Kami belajar menggoreng daging asap dalam wajan sehingga rasanya renyah bahkan dalam keadaan dingin …

Bahan-bahannya

Bacon – 1 bungkus

Air

  • 500 kCal
  • 5 mnt.

Proses memasak

Jika Anda pernah memesan sarapan telur dari telur dan bacon di restoran, maka Anda mungkin tertarik pada pertanyaan – bagaimana mereka menggoreng bacon sehingga ternyata menjadi renyah sempurna bahkan dalam keadaan dingin. Sedikit internet pogogliv, saya masih menemukan beberapa pilihan untuk memasak bacon goreng, salah satunya akan saya tunjukkan.

Untuk membuat daging goreng dalam wajan, kita membutuhkan paket bacon, potong menjadi irisan tipis. Berat paket tergantung pada selera Anda.

Siapkan bacon

Potong bacon menjadi potongan yang nyaman. Panaskan wajan dengan api sedang. Taruh bacon di atas penggorengan kering.

Masukkan bacon ke dalam loyang

Ketika daging mulai dipanggang, segera tuangkan 2-3 sdm air ke dalam penggorengan. Ada pilihan lain, ketika daging dicuci di bawah air mengalir. Saya mencoba kedua pilihan, tidak ada perbedaan pada akhirnya, hanya versi saya lebih mudah.

Tuang ke dalam air

Segera setelah air mendidih, buat api yang tenang dan goreng bacon sampai lemaknya habis.

Balikkan bacon ke sisi yang lain

Dari waktu ke waktu, Anda perlu mengubah bacon.

Goreng bacon

Masukkan daging yang sudah jadi ke atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Taruh bacon di atas serbet

Ini adalah daging goreng yang ditambahkan ke makanan siap saji, sandwich dan burger di berbagai kafe dan makanan cepat saji.

Hanya ingin mengatakan bahwa sebelum saya mengambil foto terakhir, saya meninggalkan bacon selama sekitar satu jam – itu sangat menarik, jika tetap renyah dan seperti apa. Secara umum, hasilnya saya puas.

Sekarang Anda tahu cara memanggang daging dengan benar di penggorengan. Menyenangkan!

Namun, dalam keadaan dingin – ini adalah makanan ringan yang ideal untuk bir.

  Profiteroles dengan salmon dan krim keju

Foto daging goreng dalam penggorengan