Proses memasak
Ketika saya memiliki anak dengan cucu perempuan saya, saya selalu memasak untuk mereka hidangan penutup dadih ini dengan gelatin. Makanan penutup berubah lembut, lezat, membeku dengan sangat cepat. Jika Anda ingin membuatnya lebih lembut, tambahkan 3-4 gram gelatin lebih sedikit.
Untuk menyiapkan dessert dari keju cottage dengan gelatin tanpa baking, kami akan segera menyiapkan produk pada daftar.
Saya memiliki gelatin di piring. Saya memecahkan lemping-lemping itu menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Jika Anda memiliki gelatin dalam bentuk bubuk, tuangkan saja keluar dari sachet ke dalam mangkuk.
Isi gelatin dengan susu hangat dan biarkan selama 20 menit untuk membengkak. Setelah itu, kita akan menuangkan gelatin dalam susu ke dalam panci dan memanaskan api sampai semua gelatin larut dalam susu.
Keju cottage dicampur dengan gula dan krim asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila.
PENTING: Jika Anda memiliki keju cottage kasar, lebih baik untuk menyeka melalui saringan. Saya tidak melakukannya, butir keju cottage yang sangat besar diproduksi di dessert yang sudah jadi.
Yah kita akan mengambil mixer curd, krim asam dan gula dalam massa halus homogen.
Tambahkan gelatin lepas dan aduk lagi.
Dalam setengah massa yang dihasilkan, tambahkan cocoa dan aduk hingga halus.
Siapkan formulir untuk makanan penutup dadih dengan gelatin. Pertama kita akan menuangkan lapisan jeli putih. Kirim cetakan ke kulkas selama 20 menit untuk membuat lapisan jeli membeku.
Lalu kami mengambil cetakan dari kulkas dan meletakkan lapisan jeli dengan coklat.
PENTING! Dan sekarang kami akan membuat kejutan. Masukkan sedikit jelly putih ke dalam kantong kue atau spuit. Mari kita merendam nozzle ke dalam lapisan coklat dan peras sedikit krim putih, dan kemudian dengan cepat keluarkan nozzle.
Anda dapat mengulang layer jika diinginkan. Hal yang utama adalah meletakkan dessert setelah menambahkan setiap lapisan ke lemari es untuk pembekuan.
Hidangan penutup keju cottage siap dengan gelatin ditaruh di piring saji, dan Anda dapat mengajukan dan dalam bentuk, seperti yang Anda inginkan. Kami menghias makanan penutup dengan keping coklat, remah kacang.
Dan inilah kejutan kami! Bukankah ini indah?
Makanan penutup kari dengan gelatin
Hidangan penutup dadih yang paling lembut dengan gelatin dan SECRET dapat disiapkan sesuai dengan resep ini dan harap rumah Anda sendiri!
Bahan-bahannya
Keju cottage – 250 g
Krim asam 200 g
Susu – 1 gelas
Gelatin – 20 g
Gula – 100 g
Kakao – 1 sdm.
Proses memasak
Ketika saya memiliki anak dengan cucu perempuan saya, saya selalu memasak untuk mereka hidangan penutup dadih ini dengan gelatin. Makanan penutup berubah lembut, lezat, membeku dengan sangat cepat. Jika Anda ingin membuatnya lebih lembut, tambahkan 3-4 gram gelatin lebih sedikit.
Untuk menyiapkan dessert dari keju cottage dengan gelatin tanpa baking, kami akan segera menyiapkan produk pada daftar.
Saya memiliki gelatin di piring. Saya memecahkan lemping-lemping itu menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Jika Anda memiliki gelatin dalam bentuk bubuk, tuangkan saja keluar dari sachet ke dalam mangkuk.
Isi gelatin dengan susu hangat dan biarkan selama 20 menit untuk membengkak. Setelah itu, kita akan menuangkan gelatin dalam susu ke dalam panci dan memanaskan api sampai semua gelatin larut dalam susu.
Keju cottage dicampur dengan gula dan krim asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila.
PENTING: Jika Anda memiliki keju cottage kasar, lebih baik untuk menyeka melalui saringan. Saya tidak melakukannya, butir keju cottage yang sangat besar diproduksi di dessert yang sudah jadi.
Yah kita akan mengambil mixer curd, krim asam dan gula dalam massa halus homogen.
Tambahkan gelatin lepas dan aduk lagi.
Dalam setengah massa yang dihasilkan, tambahkan cocoa dan aduk hingga halus.
Siapkan formulir untuk makanan penutup dadih dengan gelatin. Pertama kita akan menuangkan lapisan jeli putih. Kirim cetakan ke kulkas selama 20 menit untuk membuat lapisan jeli membeku.
Lalu kami mengambil cetakan dari kulkas dan meletakkan lapisan jeli dengan coklat.
PENTING! Dan sekarang kami akan membuat kejutan. Masukkan sedikit jelly putih ke dalam kantong kue atau spuit. Mari kita merendam nozzle ke dalam lapisan coklat dan peras sedikit krim putih, dan kemudian dengan cepat keluarkan nozzle.
Anda dapat mengulang layer jika diinginkan. Hal yang utama adalah meletakkan dessert setelah menambahkan setiap lapisan ke lemari es untuk pembekuan.
Hidangan penutup keju cottage siap dengan gelatin ditaruh di piring saji, dan Anda dapat mengajukan dan dalam bentuk, seperti yang Anda inginkan. Kami menghias makanan penutup dengan keping coklat, remah kacang.
Dan inilah kejutan kami! Bukankah ini indah?