Cherry mousse akan membantu diversifikasi menu ramping. Enak, cepat dan murah!

Bahan-bahannya

Cherry (beku) – 250 g

Air – 200 ml

Gula – 3 item l.

Jus lemon – 1 sdm.

Menumbuk semolina – 2 sendok makan.

Vanillin – di ujung pisau

  • 100 kCal
  • 1 jam 40 menit

Proses memasak

Cherry mousse akan membantu diversifikasi menu ramping. Lezat, dengan asam ringan dari ceri, murah dan cepat untuk menyiapkan pencuci mulut. Untuk persiapan mousse ramping, ceri tidak perlu dicairkan. Gula dicampur dengan vanilin.

Bahan untuk mousse ramping dengan ceri

Dalam panci, tuang 200 ml air, tambahkan ceri, taruh panci tumis di atas api, didihkan dan masak, tanpa menutupi tutupnya, di atas api kecil selama 15 menit, aduk.

Masukkan ceri ke dalam air

Selanjutnya, bersihkan massa melalui saringan.

Bersihkan ceri melalui saringan

Pure cherry yang dihasilkan dikembalikan ke panci, tambahkan gula yang dicampur dengan vanili, jus lemon, dan sekali lagi didihkan. Kemudian taburkan semolina dengan tetesan tipis dengan pengadukan konstan. Masak dengan api kecil selama 12-15 menit, aduk terus.

Kocok pure ceri dengan gula

Keluarkan panci tumis dari api, campurkan campuran yang disiapkan untuk mousse dalam mangkuk pencincang dan biarkan dingin untuk sementara waktu. Sementara massa mendingin, kadang-kadang perlu dicampur, sehingga kerak tidak terbentuk di permukaan.

Tuangkan ke dalam mangkuk mousse cherry

Kami mengalahkan mousse dengan mixer berkecepatan tinggi selama beberapa menit. Selama waktu ini, massa akan menjadi subur, meningkatkan volume, meringankan dan benar-benar keren.

Kocok mousse cherry dengan mixer

Kami meletakkan mousse cherry tanpa lemak di kremankam dan membersihkannya di kulkas selama 1 jam (Anda bisa lebih lama). Sebelum disajikan, kami menghias sesuai keinginan dengan kulit lemon dan daun mint.

Foto mousse ramping dengan ceri

Bon appetit dan mudah Prapaskah!