Te sugiero que cocines mermelada de una calabaza con manzanas para el invierno. Tal mermelada puede ser preparada fácilmente por cada amante …

Los ingredientes

Calabaza (pelada) – 400 g

Manzanas (peladas) – 400 g

Azúcar – 300-400 g

Agua 50-100 ml

Jugo de limón – al gusto

Ralladura de limón – opcional

Rendimiento: 3 jarras de 0,25 l

  • 127 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

La calabaza es un producto ordinario, pero de ninguna manera todo querido.

Billets de calabazas son muy útiles y cada vez son más populares entre las amas de casa. Una buena opción para almacenar una calabaza para el invierno es cocinar mermelada, pero no solo mermelada de calabaza, sino que se complementa con especias, frutas o bayas.

Te sugiero que cocines mermelada de una calabaza con manzanas para el invierno. Tal atasco puede ser preparado fácilmente por cada anfitriona y deleitarse con el postre inusual de sus seres queridos.

Calabaza la calabaza de la cáscara, quita las semillas, corta la parte fibrosa de la pulpa. Cortar carne de calabaza en cubos pequeños.

Cortar la calabaza

Coloque la calabaza en un recipiente o una bandeja con un fondo grueso, duerma con azúcar y salga hasta la mañana.

Dormirse con un azúcar de calabaza

Por la mañana, agregamos agua, si no hay suficiente líquido, colocamos la pelvis en un pequeño fuego y la calentamos a ebullición.

Vierta en agua

En este momento, las manzanas se cortan en las mismas piezas que la calabaza. Pero puedes jugar con la estructura del futuro jam – calabaza cortada en grande, y manzana – más pequeña, o viceversa.

Cortar las manzanas

Agregue las manzanas a la calabaza hervida, hierva con un mínimo de calor durante 5-7 minutos, revolviendo suavemente. Luego enfríe a temperatura ambiente durante 5-6 horas. Entonces repite 3-4 veces.

  Μαρμελάδα από μελιτζάνα

Pon las manzanas a la calabaza

Con el último calentamiento, agregue el jugo y la cáscara de limón rallada con un rallador fino. Lemon pre-mine y escaldado con agua hirviendo. Derramamiento de mermelada caliente en frascos estériles, rollo y fresco. Lo almacenamos en un lugar fresco.

Cocinar mermelada

La mermelada de calabaza con manzanas para el invierno está lista. ¡Invierno sabroso para ti!

Foto de mermelada de una calabaza con manzanas para el invierno