Sianlihapihvi jauhoja, munia ja keksejä uunissa – ihanteellinen vaihtoehto juhlava kuuma.

Ainesosat

Sianliha (massa) – 600 g

Kananmuna – 1 kpl.

Valkosipuli – maku

Oliiviöljy (paistamiseen) – 1 rkl.

Jauhot – pölylle

Leipäjuusto – maistuu

Suola – maku

  • 267 kCal
  • 45 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Lihavalmiste on todellinen ihmisten suosikki ruokalaji. Ei loukkaavaa kasvissyöjille! Onko mahdollista torjua tuoksuva paistettua sianlihaa paistinpannuissa yhdistämällä jauhoja, kananmunaa ja keksejä.

Ehdotan, että uunissa valmistetaan sianlihaa rapeasta ja tarjoillaan juhlaillalliseen illalliseen. Oletamme, että tänään hyötymme siitä. Ruoanvalmistusvaihtoehtomme eroaa klassisesta resepti – paistamisen tapa. Uunissa oleva paistettu liha on vähemmän kuumaa kuin paistettua öljykastikkeessa.

Porkkanan ruoanvalmistusta uunissa käytetään luettelon mukaisesti.

Ainekset sianlihaa varten uunissa

Jäähdytetty sianliha leikataan leveisiin pihveihin.

Leikkaa liha paloiksi

Se on peitetty ruokafilmit ja taistelee ohut lihakakku.

Taistele lihasta

Leikattuja aihioita hierotaan suolalla ja valkosipulilla. Kyllästynyt 30 minuuttia.

Levitä lihaa valkosipulilla ja suolalla

Sitten ne putoavat molemmilta puolilta jauhoja.

Roll lihaa jauhoja

Sitten kanamuna. Se on esivalmistettu haarukalla.

Roll muna

Sitten myös kahdelta puolelta – leivänrikkeissä. Voit kokata rushdit itse. Riittää kypsyttää meijeri-leivin uunin viipaleita ja sitten vaivaa ne pieniksi muruneiksi.

Strain-lihaa paahtopaistossa

Ihannetapauksessa hienonnettu ja pullotettu veitsi tulee lähettää kiehuvaan rasvakeittimeen. Kuten edellä on jo mainittu, tämä “resepti” eroaa klassisesta valmistuksesta – vähemmän kalorisisältöä.

Kerää kaikki ruohot

Schnitzel on asetettu leivinpaperiin, öljytetty oliiviöljyllä.

Laita liha leivinpaperiin

Ne lähetetään esilämmitettyyn uuniin 220 ° C: seen 45 minuutin ajaksi. Paistamisprosessissa “lihan herkku” täytyy kääntää kerran.

Uunipakattu sianliha on valmis palvelemaan! Ennen kuin tuoksuva ja rapea chop-pihvi liha ei kestä. Kutsumme sinut illalliselle.

Kuva sianliha-uunista uunissa

  Mushu Pork