Baked peruna pekonilla ja juustolla on yhtä hyvä juhla-pöydälle ja arkipäivän illalliselle.

Ainesosat

Perunat – 1 kg

Juusto kova – 30 g

Bacon – 200 g

Kuivattu valkosipulijauhe – 10 g

Perunaa maustettu – 10 g

Suolaa ja pippuria – maistaa

  • 153 kcal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Perunat pekonilla ja juustolla uunissa – lautasen helppo valmistaa. Tällainen astia voidaan palata juhlalliseen pöytään tai yksinkertaisesti päivälliseksi perheelle tyypillinen päivä.

Lautasen toteuttamiseen on paljon vaihtoehtoja. Minulla on tavallisesti kiehua vähän perunoita ja sitten leipoa, joten olen aina varma siitä, että perunat kypsennetään oikein.

Valmistamme perunat pekonilla ja juustolla uunissa, valmistelemme tuotteet listan mukaisesti. Bacon voidaan ottaa ja savustetaan, ja vain keitetty (rintakehän).

Ainekset perunoissa, joissa pekonia ja juustoa uunissa

Puhdistamme perunoita, kaadetaan vettä potiin, annetaan kiehuvaksi, suolavedeksi ja laitetaan perunan mukulat. Sekoita perunat 15 minuuttia. Tämän jälkeen tyhjennä vettä ja anna perunat jäähtyä hieman, jotta voit työskennellä sen kanssa edelleen.

Laita perunat kattilaan

Leikkaamme jokaisen perunan puoleen.

Leikkaa perunat

Juusto voi olla raastettu, voit yksinkertaisesti leikata sen ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa juusto

Puolet perunoista laita hieman juustoa. Lisää kaikki mausteet.

Laita juusto perunoihin

Katetaan puolet perunasta toiseksi.

Laita perunat juustoon

Kääritämme jokaisen perunan pekonia.

Täytä perunat pekonilla

Levitämme perunat juustoon ja pekoniin leivinastiaan ja lähetämme lomakkeen uuniin, joka kuumennetaan 170 asteeseen 20-25 minuutin ajan.

Laita aihiot muottiin

Tarjoamme uunissa paistettuja perunoita juustolla ja pekonia, joka on kuumaa kotitekoista suolakurkkua.

Bon appetit!

Resepti perunoille, joissa pekonia ja juustoa uunissa

  Liha ranskaksi ilman majoneesia