Erinomainen resepti paistettua perunaa varten, jossa on lihaa paistinpannussa. Ruoanlaitossa käytetään: sianlihaa, perunaa, sipulia.

Ainesosat

Perunat – 370 g

Sipuli – 100 g

Sianliha – 300 g

Auringonkukkaöljy – 60 g

Suola – maku

Pippuri musta maa – maistaa

Rosmariini – 1 haara

  • 200 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Ehdotan, että kypsennät kultaisen tuoksuvaa paistettua perunaa lihalla. Tällaisesta runsas ja herkullinen lounas ei kieltäydy jopa innokasta gourmet. Tämän astian, sianlihan tai kananlihan valmistukseen sopii.

Valmistetaan perunat lihan kanssa paistinpannuissa valmistelemaan luetellut ainesosat (katso kuva)

Ainekset paistettuja perunoita ja lihaa

Sipulit irrota kuoret, huuhtele ja kuiva. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Leikkaa sipuli

Huuhtele perunat, kuori ne. Levitä keskilevyjä.

Leikkaa perunat

Sianliha huuhdotaan kylmällä vedellä, kuivaa lautasliina. Leikkaa suurilla nauhoilla.

Leikkaa liha

Kaada osa öljystä paistinpannuun, lämmitä. Paista sianlihan palat pienellä tulella 8-10 minuuttia. Lisää hienonnettu sipuli. Sekoita. Paista kunnes sipuli on pehmeää.

Paista sipulit ja liha

Toisessa jääkaapissa lämmitä jäljellä oleva öljy. Paista peruna viipaleet kunnes nuudut.

Paista perunat

Sekoita paistettuja perunoita lihaan. Sekoita. Lisää rosmariiniraja. Grillaa kunnes kaikki ainesosat ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja maustetulla mustapippurilla.

Valmis paistettuja perunoita lihalla

Paistetut perunat ja lihat ovat valmiita. Välittömästi palvella lounaaksi tai illalliseksi.

Resepti paistettua perunaa ja lihaa

Toinen kuva paistetuista perunoista, joissa sianlihaa paistinpannussa.

Kuva paistettua perunaa ja lihaa

Bon appetit!

  Maksa omenoiden kanssa