Ruoanvalmistusprosessi
Paistettua kotona – hämmästyttävän yksinkertainen valmistaa ja uskomattoman maukas ruokalaji! Tällaista astiaa keitetään yleensä annosruukussa. Voit valmistaa paistettua lihasta, sain sen sianlihasta. Vihanneksia voidaan myös pitää suosikeina tai kausiluonteisina. Olen aina pannut kuuma perunat ja porkkanat, loput vihannekset – kauden.
Valmisteluvaihe on erittäin nopea, kaikki muut tehdään uunissasi. Tietenkin isämme isoäidit ja isoäidit kypsennetään ruskeissa uuneissa, erityisissä savitynnyreissä, mehdämme paistettua uunissa mahdollisimman lähelle. Voit peittää potin kannella, tai voit käyttää taikinaa kansi.
Joten paahto on kotitekoinen ruukuissa. Valmista kaikki tuotteet luettelossa.
Leikkaamme sianlihan lihaa pieninä paloina, sipulit – puolirenkaat, sienet herkkusienet – levyt.
Jotkut kotiopettajat haluavat laittaa liha ruukkuihin raakana, mieluummin ennen paahdettua lihaa hieman paistettua sipulia ja sieniä ja vain sen jälkeen levitä se ruukkuihin. Pannulla pannulla lämmitetään kasviöljy. Lisätään liha ja paista se hyvin kuumalla lämmöllä, kunnes se ruosteessa sekoittuu. Lisää sitten sienet ja sipulit ja paista kaikki kunnes sipulien pehmeys on 4-5 minuuttia. Suolaa ja pippuroi pannun sisältö maun mukaan.
Tällä kertaa vihanneksista otan porkkanoita, perunoita, valkosipulia, tomaattia ja bulgarialaista pippuria. Porkkanat, perunat ja tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi. Valkosipuli leikattu levyiksi, bulgarialaiset pippurirypäleet.
Nyt on vain jäljellä kaikki vihannekset, joilla on lihakerroksia pannuissa ja kaikki. Laitoin perunat ja porkkanat pohjaan, kun liha antaa mehun mennä, nämä vihannekset ovat parempia ja nopeampia.
Levitä nyt paistinpannun sisältö.
Lisää valkosipuli ja paprika.
Levitä pientareita tomaatteja, laakerinlehteä, paprikaa.
Lisää hieman voita ja lisää vettä puoleen astiaan.
Solim, pep kaikki yhdessä.
Lisään myös vähän maustekastiketta lihaan ja tuoreeseen timjamiin. Suljetamme ruukut kannella ja lähetämme ne esilämmitettyyn 170 asteen uuniin 40-50 minuutin ajaksi.
Paistoa oli kotitekoinen ruukuissa. Tarjoamme sitä tuoreella leivällä. Pidämme myös suolakurkkua kurkussa.
Juicy, tuoksuva, kuuma … Uskomaton aromeja ja erittäin maultaan maku – se on tämä ja hyvä paisti kotona! Bon appetit!
Paahda kotitekoisessa potissa
Herkullinen paistettua sianlihaa ja vihanneksia kotona. Lihaa ja vihanneksia voidaan tarjoilla suoraan ruukuissa.
Ainesosat
Sianliha – 300 g
Voi – 30 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Perunat – 2 kpl.
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Tomaattia – 2 kpl.
Champignons – 100 g
Kasviöljy – 2 rkl.
Timjami – 2 viipaletta
Laakerinlehti – 2 kpl.
Lihan mausteseos – 10 g
Suola – maku
Pippuri musta maa – maistaa
Vesi – 150 ml
Valkosipuli – 2 hampaat
Ruoanvalmistusprosessi
Paistettua kotona – hämmästyttävän yksinkertainen valmistaa ja uskomattoman maukas ruokalaji! Tällaista astiaa keitetään yleensä annosruukussa. Voit valmistaa paistettua lihasta, sain sen sianlihasta. Vihanneksia voidaan myös pitää suosikeina tai kausiluonteisina. Olen aina pannut kuuma perunat ja porkkanat, loput vihannekset – kauden.
Valmisteluvaihe on erittäin nopea, kaikki muut tehdään uunissasi. Tietenkin isämme isoäidit ja isoäidit kypsennetään ruskeissa uuneissa, erityisissä savitynnyreissä, mehdämme paistettua uunissa mahdollisimman lähelle. Voit peittää potin kannella, tai voit käyttää taikinaa kansi.
Joten paahto on kotitekoinen ruukuissa. Valmista kaikki tuotteet luettelossa.
Leikkaamme sianlihan lihaa pieninä paloina, sipulit – puolirenkaat, sienet herkkusienet – levyt.
Jotkut kotiopettajat haluavat laittaa liha ruukkuihin raakana, mieluummin ennen paahdettua lihaa hieman paistettua sipulia ja sieniä ja vain sen jälkeen levitä se ruukkuihin. Pannulla pannulla lämmitetään kasviöljy. Lisätään liha ja paista se hyvin kuumalla lämmöllä, kunnes se ruosteessa sekoittuu. Lisää sitten sienet ja sipulit ja paista kaikki kunnes sipulien pehmeys on 4-5 minuuttia. Suolaa ja pippuroi pannun sisältö maun mukaan.
Tällä kertaa vihanneksista otan porkkanoita, perunoita, valkosipulia, tomaattia ja bulgarialaista pippuria. Porkkanat, perunat ja tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi. Valkosipuli leikattu levyiksi, bulgarialaiset pippurirypäleet.
Nyt on vain jäljellä kaikki vihannekset, joilla on lihakerroksia pannuissa ja kaikki. Laitoin perunat ja porkkanat pohjaan, kun liha antaa mehun mennä, nämä vihannekset ovat parempia ja nopeampia.
Levitä nyt paistinpannun sisältö.
Lisää valkosipuli ja paprika.
Levitä pientareita tomaatteja, laakerinlehteä, paprikaa.
Lisää hieman voita ja lisää vettä puoleen astiaan.
Solim, pep kaikki yhdessä.
Lisään myös vähän maustekastiketta lihaan ja tuoreeseen timjamiin. Suljetamme ruukut kannella ja lähetämme ne esilämmitettyyn 170 asteen uuniin 40-50 minuutin ajaksi.
Paistoa oli kotitekoinen ruukuissa. Tarjoamme sitä tuoreella leivällä. Pidämme myös suolakurkkua kurkussa.
Juicy, tuoksuva, kuuma … Uskomaton aromeja ja erittäin maultaan maku – se on tämä ja hyvä paisti kotona! Bon appetit!