Yksinkertainen resepti, jolla kermavaahtoa voidaan valmistaa uunissa. Kypsentämisprosessissa kana on päällystetty majoneesilla valkosipulin kanssa.

Ainesosat

Kana – 1 kg

Suola – maku

Maapippuria – 0,75 tl.

Humala-Suneli – 1 tl

Majoneesi – 120 g

Valkosipuli – 5 hampaat

Kasviöljy muotin voitelemiseksi – 1 tl.

  • 235 kCal
  • 1 h. 20 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Mitä maku mielestäsi, ennemmin tai myöhemmin, ennen jokaista emäntä, herää kysymys, kuinka keittää kanaa uunissa. Erityisesti tämä kysymys on merkityksellistä lomailun valmistelussa, mikä on loma, jossa ei ole liharuokia? Kanan resepti uunissa on aina kysyntää, se on win-win -vaihtoehto, mahdollisuus sietää kaikkia sen asiakkaita. Ruusuinen tuoksuva kana valkosipulilla on välttämätön juhla, kuten kakku tai jälkiruoka.

Verkkosivustossamme on jo resepti kanaa uunissa. Kerron teille, kuinka leipoa kanaa majoneesia. Tämä on myös melko yleinen ruoanlaittomenetelmä. Se on suosittu siksi, että kaikki ainesosat ovat yleensä jo saatavilla, se on vain kanaa.

Majoneesi paistettua uunissa valkosipulista valmistettua kanaa sopii mihin tahansa lomaun, ja jopa päivittäisen illallisen voi keittää.

Tosiasia on, että teemme kanaa uunissa kahdessa vaiheessa: marinointi ja leivonta suoraan. Siksi jaamme kaikki manipulointit kaksi päivää. Joten käy ilmi, että ensimmäisellä päivällä on vähän aikaa valmistautua marinadiin kanaa varten ja toisena päivänä meidän ei tarvitse tehdä mitään, laita lintu uuniin ja noin tunnin päästä se valmiiksi.

Varmistamme, että kaikki tarvittavat ainesosat ovat käsillä. Me emme tarvitse niitä niin paljon.

Valkosipulin majoneesi-ainesosat uunissa

Majoneesi puristi valkosipulia. Valkosipuli voidaan ottaa enemmän kuin ilmoitettu resepti tai päinvastoin vähemmän.

Sekoita majoneesi valkosipulilla

Kananruhoa on esikäsiteltävä. Vaikka myymälöissämme lintu on jo melko puhdas, ilman höyhenpeitettä, yksittäiset höyhenet ovat edelleen. Voit osmalit rungon yli tulen.

  Naudanliha Stroganoff naudanlihasta

Pese kana

Voimme suolata ruhon, ripotella humala-suneli, pippuria kaikkialla ja sen sisällä, sitten runsaasti hieroa majoneesia valkosipulilla. Tässä tässä muodossa jätämme linnun marinoitua muutaman tunnin, on mahdollista yöllä.

Grate kana mausteita ja majoneesia

Seuraavana päivänä (tai muutamassa tunnissa) jatkamme majoneesiittoa valkosipulin kanssa uunissa. Meidän on vain leikattava lintu. Kypsennysaika riippuu ruhon koosta. Paista noin kiloa paista noin tunnin ajan. Menetelmässä vedämme ruhon rasvalla, joka hukkuu. Älä unohda voitele muotti- tai leivinlevyä kasviöljyllä.

Laita kanan muotoon

Nyt lintu on valmis. Uunista välittömästi tarjoamme sen pöydälle, vieraat odottavat. Sideruokana, peruna, pastaa, tattari, vihannekset tekevät. Mikä tahansa kuuma kastike on hyvä lisä.

Kuva kanonista majakkasiin valkosipulilla uunissa