Keitetyt uunissa lihapullat kastikkeella – mehukas ja maukas liharuoka, joka soveltuu erinomaisesti millekään sivuseinälle.
Ainesosat
Jauheliha 250 g
Kananmuna – 1 kpl.
Suola – 2 whisks
Sokeri – 0,5 tl.
Ground mustapippuri – 1 kuiskaus
Porkkanat – 2-3 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Tomaattikastike – 2 rkl.
Vesi – 150 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Lihavalmisteet uunissa ovat mehukkaita, maukkaita ja vain sulavat suussa. Ne valmistetaan jauhelihasta, johon kananmunaa ajetaan “sitkeyttä” varten. Lihapallojen kastike on valmistettu improvisoituneista vihanneksista: porkkanoista, sipulista ja tomaateista. Jälkimmäinen voidaan helposti korvata tomaattipastalla, jos se laimennetaan pienellä määrällä kuumaa vettä sokerilla. Sokeri on pakollinen, koska tahna on hyvin hapan ja voi antaa astian saman makua.
Lihapallojen koko muodostaa makusi mukaan, voit tehdä niistä pieniä, voit tehdä niistä suuria – tärkeintä on, että he haluavat perheesi näky ja maku.
Valmista lihapullojen tuotteet kastikkeella uuniin: karkea porkkana ja sipuli kuoresta, huuhtele vedessä.
Jauhelihasta, joka on valmistettu rasvasta sianlihasta ja naudanlihasta, vasaraa kananmuna. Jos mineraali näyttää nestemäiseltä sinulle, lisää sitten pari maustetta vehnää tai maissijauhoa, tärkkelystä ja sekoita se viskositeettiin. Hiero sitä pieneen makaamaan puoli lamppu, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Voitele muoto öljyllä ja laita lihakset, jotka on muodostettu märillä käsillä. Voit levittää ne lomakkeen keskelle, voit – reunoilla.
Hankaa porkkanoita suurella raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja laita pieni kulhoon. Laita sama tomaattipasto, kaada veteen, kaada suolaa ja sokeria. Sekoita täyttö.
Aseta se lihapullille. Aseta lihapullat uuniin ja paista 30-40 minuuttia, kunnes punoitus, kunnes lihapullat on kokonaan keitetty. Muista, mitä pienempi lihapallojen koko on, sitä vähemmän aikaa tarvitaan leivontaan.
Aseta keitetyt astia levyt, koristele vihreillä ja tarjoile pöytää kuumaksi.
Miellyttävä sinulle!
Lihapalloja uunissa
Keitetyt uunissa lihapullat kastikkeella – mehukas ja maukas liharuoka, joka soveltuu erinomaisesti millekään sivuseinälle.
Ainesosat
Jauheliha 250 g
Kananmuna – 1 kpl.
Suola – 2 whisks
Sokeri – 0,5 tl.
Ground mustapippuri – 1 kuiskaus
Porkkanat – 2-3 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Tomaattikastike – 2 rkl.
Vesi – 150 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Lihavalmisteet uunissa ovat mehukkaita, maukkaita ja vain sulavat suussa. Ne valmistetaan jauhelihasta, johon kananmunaa ajetaan “sitkeyttä” varten. Lihapallojen kastike on valmistettu improvisoituneista vihanneksista: porkkanoista, sipulista ja tomaateista. Jälkimmäinen voidaan helposti korvata tomaattipastalla, jos se laimennetaan pienellä määrällä kuumaa vettä sokerilla. Sokeri on pakollinen, koska tahna on hyvin hapan ja voi antaa astian saman makua.
Lihapallojen koko muodostaa makusi mukaan, voit tehdä niistä pieniä, voit tehdä niistä suuria – tärkeintä on, että he haluavat perheesi näky ja maku.
Valmista lihapullojen tuotteet kastikkeella uuniin: karkea porkkana ja sipuli kuoresta, huuhtele vedessä.
Jauhelihasta, joka on valmistettu rasvasta sianlihasta ja naudanlihasta, vasaraa kananmuna. Jos mineraali näyttää nestemäiseltä sinulle, lisää sitten pari maustetta vehnää tai maissijauhoa, tärkkelystä ja sekoita se viskositeettiin. Hiero sitä pieneen makaamaan puoli lamppu, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Voitele muoto öljyllä ja laita lihakset, jotka on muodostettu märillä käsillä. Voit levittää ne lomakkeen keskelle, voit – reunoilla.
Hankaa porkkanoita suurella raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja laita pieni kulhoon. Laita sama tomaattipasto, kaada veteen, kaada suolaa ja sokeria. Sekoita täyttö.
Aseta se lihapullille. Aseta lihapullat uuniin ja paista 30-40 minuuttia, kunnes punoitus, kunnes lihapullat on kokonaan keitetty. Muista, mitä pienempi lihapallojen koko on, sitä vähemmän aikaa tarvitaan leivontaan.
Aseta keitetyt astia levyt, koristele vihreillä ja tarjoile pöytää kuumaksi.
Miellyttävä sinulle!