Herkullinen ja talousarvio ruokalajista kananmaksasta joka päivä. Kananmaksaa paistetaan omenalla ja sipulilla pannulla.

Ainesosat

Kanan maksa – 0,5 kg

Sipuli – 2 kpl.

Omenat – 2 kappaletta

Maku pippuria

Suola – maku

Kasviöljy – paistamiseen.

  • 197 kCal
  • 25 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Kanan maksa omenoilla – lautasen, joka kypsennetään uskomattoman nopeasti ja miellyttää sen makua. Maksa on erittäin herkkä ja miellyttävä omena-maku. Lisäksi maksaan maksetut omenat voivat olla hyvä lisä tai välipala. Kun haluan kokata maksan, suosittelen usein tätä reseptiä. Voit vapaasti suositella sitä sinulle.

Tämän yksinkertaisen lautasen valmistamiseksi tarvitsemme kananmaksaa, sipulia, omenoita, mustapippuria, suolaa ja kasviöljyä.

Maksa tulee hyvin huuhdella kylmän juoksevan veden alla ja poistaa kaikki kalvot. Leikkaa suuria maksa-osia.

Valmista omenat ja sipulit. Leikkaaksesi ne tarvitset suuria viipaleita. Voit ottaa omenat, pidetään parempana hapan, mutta tällä kertaa oli makea ja myös erittäin maukkaita. Sinun ei tarvitse puhdistaa omenoita.

Lämmitä paistinpannu, kaada kasviöljy. Vahvassa tulessa, paista maksa kunnes veri katoaa, kääntämällä kaikki puolet.

Lisää omenat pannulle, vähennä lämpöä ja paista 3-4 minuuttia.

Lisää sitten sipuli. Suolaa ja pippaa maksan. Paista kunnes sipuli on valmis 5-6 minuuttia.

Keitä maksat millä tahansa maljalla. Tätä reseptiä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja muuhun maksaan: sianlihaa tai naudanlihaa.

Muutamia valokuvia kananmaksasta, jota paistetaan omenoilla ja sipulilla.

Paista linnun maksa omenoilla

Kanan maksa omenoilla

Bon appetit!