Paistettu kukkakaali ja parsakaali ovat erittäin herkkä kasvisruoka, jolla on herkkä kermajuoksu!
Ainesosat
Kukkakaali – 1 pieni
Parsakaali – 1 pieni
Sour cream – 2-3 ruokalusikallista.
Voi – 1 rkl.
Juusto (kaikki) – 150-200 g
Suola, mausteet – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Välittömästi on syytä huomata, että parsakaalin ja kukkakaalin leivontaan uunissa tuotteiden määrä voi olla mielivaltainen. Jos joku rakastaa enemmän juustoa “korkki” – ottaa enemmän juustoa, enemmän parsakaalia tai värillistä – ota vastaavasti enemmän kuin yksi tai toinen kaali. Mausteista voi käyttää kurjia, kurkumaa, paprikaa, asafoetidaa, mustahiutaleita …
Jaa kukkakaali ja parsakaali kukintoihin. Huuhtele. Jokainen kaali kiehuu erikseen toisistaan (kuten esimerkiksi parsakaali keitetään nopeammin) suolavedessä, kunnes puolet kypsennetään.
Lisää paistinpannuun voin, lisää mausteita. Lisää kuuma öljy maustekasveilla.
Sekoita, lisää juustoraastetta ja suolaa riippuen juuston suolapitoisuudesta.
Kukkakaali kukintojen putoaminen tulenkestävään muotoon leivontaan. Ylhäältä – juustoa hapan seosta.
Sijoita lomake uuniin ja paista 180 – 190 astetta 15-20 minuutin ajan.
Paistettu kukkakaali ja parsakaali tarjoillaan hyvin kuumassa muodossa, mutta kylmä tai lämmin, se ei ole yhtä herkullinen.
Kukkakaali ja parsakaali paistetaan uunissa
Paistettu kukkakaali ja parsakaali ovat erittäin herkkä kasvisruoka, jolla on herkkä kermajuoksu!
Ainesosat
Kukkakaali – 1 pieni
Parsakaali – 1 pieni
Sour cream – 2-3 ruokalusikallista.
Voi – 1 rkl.
Juusto (kaikki) – 150-200 g
Suola, mausteet – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Välittömästi on syytä huomata, että parsakaalin ja kukkakaalin leivontaan uunissa tuotteiden määrä voi olla mielivaltainen. Jos joku rakastaa enemmän juustoa “korkki” – ottaa enemmän juustoa, enemmän parsakaalia tai värillistä – ota vastaavasti enemmän kuin yksi tai toinen kaali. Mausteista voi käyttää kurjia, kurkumaa, paprikaa, asafoetidaa, mustahiutaleita …
Jaa kukkakaali ja parsakaali kukintoihin. Huuhtele. Jokainen kaali kiehuu erikseen toisistaan (kuten esimerkiksi parsakaali keitetään nopeammin) suolavedessä, kunnes puolet kypsennetään.
Lisää paistinpannuun voin, lisää mausteita. Lisää kuuma öljy maustekasveilla.
Sekoita, lisää juustoraastetta ja suolaa riippuen juuston suolapitoisuudesta.
Kukkakaali kukintojen putoaminen tulenkestävään muotoon leivontaan. Ylhäältä – juustoa hapan seosta.
Sijoita lomake uuniin ja paista 180 – 190 astetta 15-20 minuutin ajan.
Paistettu kukkakaali ja parsakaali tarjoillaan hyvin kuumassa muodossa, mutta kylmä tai lämmin, se ei ole yhtä herkullinen.