Процес на готвене
Лазаня с кайма и гъби – това е вкусна, богата, макар и не много бързо. листа от тесто, осеяни с мляно свинско месо, пържени с гъби и лук, и сос бешамел, се превърнаха в един прекрасен пудинг, вкусът на което ще се помни дълго време;) Ако имате желание и възможност да се включат в състава на лазаня и моцарела, резултатът ще бъде по принцип беглец!
По този начин, за приготвяне на лазаня с мляно свинско и говеждо месо подготвят гъби, лук, гъби, гъби, растително масло, сол, смлян черен пипер, лазаня листове, масло, пшенично брашно, мляко, индийско орехче, пармезан.
Почистете гъбите и нарязани на кубчета, лук, също чисти и нарязани на кубчета, но малки.
Fry с мляно лук и гъби в растително масло, сол говеждо правилно и пипер.
Кук соса Бешамел. За да направите това, в тенджера, разтопете масло, изсипете брашното и го запържете за една минута, като се разбърква. След това изсипете топло мляко, разбъркайте с миксер и гответе, докато сосът се сгъсти – около 5 минути на слаб огън след като кипене. В края на подготовката в соса, добавете няколко щипка индийско орехче и сол на вкус.
В голяма тенджера Сварете вода се вари последователно лазаня листове, за около 30 секунди на всеки лист. Формата положи три листа лазаня, третата част и четвъртата част кайма бешамел.
След това отново слой тестени листа, мляно месо и beshamel; друг слой листа, останалото мляно месо и една трета от бешамела, последният слой тесто, останалият бешамел. Нагоре с лазаня настърган пармезан.
Пече лазаня с кайма и гъби във фурната на 190 градуса за 30 минути и 10 минути фолио без него.
Лазаня с мляно месо и гъби е готова – отсече и вкус;)
Бон апетит!
Лазаня с мляно месо и гъби
Вкусна рецепта на гъб лазаня с мляно месо от свинско месо.
Съставките
Свинско сирене – 400 г
Лук – 1 бр.
Гъбички – 200 г
Растително масло – 30 мл
Сол – на вкус
Черен смлян пипер – на вкус
Листове от лазаня – 12 бр.
Масло – 40 гр
Пшенично брашно – 1,5 супени лъжици.
Мляко – 500 мл
Мускус – 2 щипки
Сирене пармезан настъргано – 2 супени лъжици.
Процес на готвене
Лазаня с кайма и гъби – това е вкусна, богата, макар и не много бързо. листа от тесто, осеяни с мляно свинско месо, пържени с гъби и лук, и сос бешамел, се превърнаха в един прекрасен пудинг, вкусът на което ще се помни дълго време;) Ако имате желание и възможност да се включат в състава на лазаня и моцарела, резултатът ще бъде по принцип беглец!
По този начин, за приготвяне на лазаня с мляно свинско и говеждо месо подготвят гъби, лук, гъби, гъби, растително масло, сол, смлян черен пипер, лазаня листове, масло, пшенично брашно, мляко, индийско орехче, пармезан.
Почистете гъбите и нарязани на кубчета, лук, също чисти и нарязани на кубчета, но малки.
Fry с мляно лук и гъби в растително масло, сол говеждо правилно и пипер.
Кук соса Бешамел. За да направите това, в тенджера, разтопете масло, изсипете брашното и го запържете за една минута, като се разбърква. След това изсипете топло мляко, разбъркайте с миксер и гответе, докато сосът се сгъсти – около 5 минути на слаб огън след като кипене. В края на подготовката в соса, добавете няколко щипка индийско орехче и сол на вкус.
В голяма тенджера Сварете вода се вари последователно лазаня листове, за около 30 секунди на всеки лист. Формата положи три листа лазаня, третата част и четвъртата част кайма бешамел.
След това отново слой тестени листа, мляно месо и beshamel; друг слой листа, останалото мляно месо и една трета от бешамела, последният слой тесто, останалият бешамел. Нагоре с лазаня настърган пармезан.
Пече лазаня с кайма и гъби във фурната на 190 градуса за 30 минути и 10 минути фолио без него.
Лазаня с мляно месо и гъби е готова – отсече и вкус;)
Бон апетит!