Ein weiteres einfaches Rezept für faule Lasagne aus Pita-Brot mit Hackfleisch.

Die Zutaten

Lavash – 1-2 l

Hackfleisch – 600 g

Zwiebel – 1-2 Köpfe

Tomaten – 2-4 Stück

Knoblauch – nach Geschmack

Käse – 100 g

Pflanzenöl – zum Braten

Trockene duftende Kräuter – nach Geschmack

Für Bechamelsauce:

Milch – 0,6 l

Mehl – 1,5 EL. l.

Butter – 1,5 EL. l.

Muskatnuss gemahlen – 1 Prise

Salz – nach Geschmack

  • 270 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Was wurde nicht erfunden, um traditionelle Blätter für Lasagne zu ersetzen … Und Pelmeni Teig und Blätterteig, und sogar Pfannkuchen und … dünne Lavash! Ich mochte die Variante mit Lavash in dieser Liste. Für Hackfleisch nahm sie Schweinefleisch und Hühnchen. Käse Ich verwende zwei Sorten: Parmesan und Gouda.

Natürlich ist dies eine Variante der Lasagne – nicht klassisch, aber erschwinglich und sehr lecker!

Bereiten Lasagne Lasagne Zutaten.

Zutaten für Pita Lasagne

Für gehackte Zwiebel-, Hähnchen- und Schweinefleischscheiben Gewürze hinzufügen, zB trockene “italienische Kräuter”.

Zutaten für Lasagne Füllung

Blättern Sie im Fleischwolf.

Gehackt für Lasagne von Lavash

Tomatenstücke mit oder ohne Haut, auf Wunsch mit Pflanzenöl bestreichen.

Tomaten schmoren

Gedünstete Tomaten

Füllung hinzufügen

Hackfleisch dünsten

und bis zum Fleisch kochen.

Fertige Füllung für Lasagne

Für die Soße die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und das Mehl hinzufügen.

Butter mit Mehl

Mischen Sie eine homogene Masse.

Mehl in Butter

Warme Milch eingießen.

Milch hinzufügen

Kochen bis zur Verdickung unter Rühren. Fügen Sie Salz und Muskatnuss hinzu.

Besahnelsauce für Lavash Lasagne

Käse-Rost.

Käse gerieben

Schmieren Sie die Form mit Butter und legen Sie ein Stück Pita-Brot, auf dem Boden ist es wünschenswert, in zwei Schichten zu legen, und es ist in einer compoundierten Form möglich, die mit einer kleinen Menge der Soße verfehlt hat.

Wir haben Pitabrot in Form gebracht

Dann legen Sie die Füllschichten: Hackfleisch,

Legen Sie die Füllung aus

Käse und Soße.

Mit Käse und Soße würzen

Es ist wünschenswert, solche Schichten mindestens dreifach zu wiederholen und jeweils mit Lavash zu trennen, das in dieser Variante als Lasagneblätter erscheint.

Bedecke die Schichten mit Lavash

Die letzte Schicht mit Pitabrot belegen und mit Béchamelsauce belegen.

Wir füllen mit Lasagne Soße Bechamel

Im Ofen bei 200 Grad für 30-40 Minuten backen.

Fertig Lasagne aus Lavash kann auch mit Käse bestreut werden.

Wie Lasagne mit Hackfleisch zu kochen?

Die Lasagne in Portionen schneiden und servieren.

Das Rezept für Lasagne aus Lavash

Guten Appetit!