Ruoanvalmistusprosessi
Kesäkurpitsa Lasagne lihan kanssa – hieman kevyt ja helppo valmistaa klassista italialaista versiota lasagnea. Säilyttäen perinteinen suussa sulavia yhdistelmä mehukas täyttäminen jauhelihaa, juustoa ja kermakastiketta, olemme hieman yksinkertaistaa ja nopeuttaa ruoanlaittoon. Vaihda herkullinen, mutta ei liian ystävällinen luku lasagnea levyt ohut, mehukas ja vähäkalorinen kesäkurpitsa nauhat. Valmistelee myös nopean ja helpon vaihdon valmisteluun kastikkeet klassisen lasagne. Ilman vaivaa saada herkullinen, mehukas ja flavorful ruokalaji, joka ei jää huomaamatta edes juhlapöydän. Kokeile sitä!
Valmista ainesosat luettelossa.
Perunankuorittimen tai erikoisruiskun avulla leikataan squash ohutnauhat.
Pinoa kesäkurpitsa kaistaleet syväsäiliöön, kaada pieni määrä suolaa ja jätä huoneenlämmössä 1 tunti.
Sillä välin valmistele täyttö täytteestä. Kuumenna kasviöljy keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja sekoita paista keskilämmöllä 6-7 minuuttia, kunnes sipuli viipaleet anna mehua, ja ne ovat pehmeitä ja avoin.
Lisää sitten jauhe ja sekoittamalla, paista vielä 10 minuuttia, kunnes kinkku muuttuu valkoiseksi ja murskataan.
Lisää suolaa, jauhettua mustapippuria, kuivattuja italialaisia yrttejä ja sokeria. Sekoita ja paista seos muutama minuutti keskilämmöllä kunnes neste, jonka jauheliha on lähes täysin haihtunut.
Lisää tomaatit, tomaattipastat ja 1-2 laakerinlehteä omassa mehussaan. Sekoita kaikki hyvin ja tuo seos kiehuvaan.
Sitten vähennä lämpöä, peitä paistinpannu kansiin ja sekoittamalla toisinaan, valmistele seosta vielä 30 minuuttia.
Tyhjennä kaikki mehu kesäkurpitsa.
Huuhtele nauhat kesäkurpitsasta juoksevalla vedellä, kevyesti irrottamalla ja kuivumaan huolellisesti.
Erillisessä astiassa kytke paksua kermaa, kananmuna, hienonnettu persilja ja noin puolet juustoraastetta. Mausta ja sekoitetaan hyvin suolaa ja mustapippuria.
Syvään leivinastian pohjaan laita ohut kerros jauhettua lihaa ja lisää kerros kesäkurpitsaa.
Määritä toinen täyttökerros.
Ja kerros hapankermakastiketta. Ja toista kaikki kerrokset täyttämällä vähitellen paistovalaisin.
Viimeinen lasagne-kerros kesäkurpitsasta runsas sirotella jäljellä olevan juuston kanssa. Laita astia esilämmitettyyn 180 asteen uuniin ja paista 40-50 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Lihan kesäkurpitsa jauheliha on valmis. Bon appetit!
Lihan kesäkurpitsaa jauhelihaa
Squash Lasagne – yksinkertaistettu, hieman vaaleampi, täyteläinen versio klassisesta lasagnea, joka sisustaa ja juhlava, ja päivittäinen menu.
Ainesosat
Squash – 2 kpl. keskikokoinen
Kasviöljy – 2 rkl.
Sipulit – 1 kpl.
Valkosipuli – 5 dentiiliä
Sekoitettu jauhettu liha – 0,5 kg
Kuivatut italialaiset yrtit (seos) – 2-3 tl.
Suola – maku
Sokeri – 1 ripaus
Pippuri musta maa – maistaa
Tomaattikastike – 1 rkl.
Laakerinlehti – 1-2 kpl.
Tomaatit omassa mehussa – 400-500 g
Sour cream 400 g
Juusto – 300 g
Muna – 1 kpl.
Persilja – 0,5 sädettä
Ruoanvalmistusprosessi
Kesäkurpitsa Lasagne lihan kanssa – hieman kevyt ja helppo valmistaa klassista italialaista versiota lasagnea. Säilyttäen perinteinen suussa sulavia yhdistelmä mehukas täyttäminen jauhelihaa, juustoa ja kermakastiketta, olemme hieman yksinkertaistaa ja nopeuttaa ruoanlaittoon. Vaihda herkullinen, mutta ei liian ystävällinen luku lasagnea levyt ohut, mehukas ja vähäkalorinen kesäkurpitsa nauhat. Valmistelee myös nopean ja helpon vaihdon valmisteluun kastikkeet klassisen lasagne. Ilman vaivaa saada herkullinen, mehukas ja flavorful ruokalaji, joka ei jää huomaamatta edes juhlapöydän. Kokeile sitä!
Valmista ainesosat luettelossa.
Perunankuorittimen tai erikoisruiskun avulla leikataan squash ohutnauhat.
Pinoa kesäkurpitsa kaistaleet syväsäiliöön, kaada pieni määrä suolaa ja jätä huoneenlämmössä 1 tunti.
Sillä välin valmistele täyttö täytteestä. Kuumenna kasviöljy keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja sekoita paista keskilämmöllä 6-7 minuuttia, kunnes sipuli viipaleet anna mehua, ja ne ovat pehmeitä ja avoin.
Lisää sitten jauhe ja sekoittamalla, paista vielä 10 minuuttia, kunnes kinkku muuttuu valkoiseksi ja murskataan.
Lisää suolaa, jauhettua mustapippuria, kuivattuja italialaisia yrttejä ja sokeria. Sekoita ja paista seos muutama minuutti keskilämmöllä kunnes neste, jonka jauheliha on lähes täysin haihtunut.
Lisää tomaatit, tomaattipastat ja 1-2 laakerinlehteä omassa mehussaan. Sekoita kaikki hyvin ja tuo seos kiehuvaan.
Sitten vähennä lämpöä, peitä paistinpannu kansiin ja sekoittamalla toisinaan, valmistele seosta vielä 30 minuuttia.
Tyhjennä kaikki mehu kesäkurpitsa.
Huuhtele nauhat kesäkurpitsasta juoksevalla vedellä, kevyesti irrottamalla ja kuivumaan huolellisesti.
Erillisessä astiassa kytke paksua kermaa, kananmuna, hienonnettu persilja ja noin puolet juustoraastetta. Mausta ja sekoitetaan hyvin suolaa ja mustapippuria.
Syvään leivinastian pohjaan laita ohut kerros jauhettua lihaa ja lisää kerros kesäkurpitsaa.
Määritä toinen täyttökerros.
Ja kerros hapankermakastiketta. Ja toista kaikki kerrokset täyttämällä vähitellen paistovalaisin.
Viimeinen lasagne-kerros kesäkurpitsasta runsas sirotella jäljellä olevan juuston kanssa. Laita astia esilämmitettyyn 180 asteen uuniin ja paista 40-50 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Lihan kesäkurpitsa jauheliha on valmis. Bon appetit!