Herkullinen resepti sienten lasagneista jauhelihasta sianlihasta.

Ainesosat

Sianliha – 400 g

Sipulit – 1 kpl.

Herkkusienet – 200 g

Kasviöljy – 30 ml

Suola – maku

Musta jauhettu pippuri – maku

Lasagne-arkki – 12 kpl.

Voi – 40 g

Vehnäjauho – 1,5 rkl.

Maito – 500 ml

Nutmeg – 2 hyppysellinen

Parmesanjuusto raastettu – 2 rkl.

  • 192 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Lasagne jauheliha ja sienet – Se on herkullista, rempseä, joskaan ei kovin nopeasti. taikinalevyt välissä jauheliha, paistettuja sieniä ja sipulia, ja valkokastikkeen, muuttui ihana vanukasta, maku, joka muistetaan pitkään;) Jos sinulla on halu ja kyky sisällyttää koostumukseen lasagnea ja mozzarellaa, tulos on yleensä karannut!

Siten, valmistamiseksi lasagnea, jossa jauhettu sian- ja naudanlihan valmistaa sienet, sipulit, sienet, sienet, kasviöljy, suolaa, pippuria, lasagne-levyt, voita, vehnäjauho, maito, muskottipähkinä, parmesanjuustoa.

Sienet harjataan ja leikataan kuutiot, sipulit liian, puhdas ja leikataan kuutiot, mutta pieni.

Leikkaa sienet

Paista sipulit jauhelihaa ja sieniä kasviöljyllä, suolaa täytteet oikein ja pippuri.

Paista sipuli jauhelihaa ja sieniä

Cook Béchamel-kastiketta. Voit tehdä tämän, kattilassa sulaa voin, kaada jauhot ja paista se minuutti, sekoittaen. Sitten kaada lämmintä maitoa, sekoitetaan viipaleella ja kypsennä, kunnes kastike sakeutuu – noin 5 minuuttia alhaisella lämmöllä sen kiehumisen jälkeen. Valmisteen lopussa kastikkeessa lisätään pari ripaus muskottipähkinää ja suolaa maun mukaan.

Tee bechamelikastiketta

Suuressa kattilassa kiehuvat vettä vuorotellen kiehuvat lasagne-levyt noin 30 sekuntia jokaiselle lehdelle. Muodossa muotoilee kolme lasagnea, kolmasosa täytteestä ja neljäs bechamelista.

Laita lasagne levyt, täytteet ja kastike

Sitten taas kerros taikinalevyjä, jauhelihaa ja beshamelia; toinen lehtikerros, jäljellä oleva jauheliha ja kolmasosa bechamelista, viimeinen taikinakerros, loput béchamel. Top lasagne-raastettua parmesaania.

Ripottele lasagnejuustoilla

Paista lasagne jauhelihaa ja sieniä uunissa 190 asteessa 30 minuutin ajan kalvon alla ja 10 minuuttia ilman sitä.

  Pita leipä lasagne jauhelihaa

Resepti lasagnea jauhelihaa ja sieniä

Lasagne, jossa jauheliha ja sienet on valmiiksi leikattu ja maku;)

Kuva lasagnea jauhelihaa ja sieniä

Bon appetit!