Ensalada útil de rábano negro y zanahorias, con sabor a ajo.

Los ingredientes

Rábano negro – 2 piezas (no grande)

Zanahorias grandes – 1 pc

Pepino fresco – 1 pc

Pollo de huevo (cocido) – 1 pc

Ajo – 2 dientes

Ensalada de hojas – al gusto

Crema agria 15% – 2 cucharadas.

Sal a gusto

  • 53 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Tal ensalada con mi hermano a menudo fue preparada por mi madre en la infancia. ¡Ahora la mayoría de las amantes se olvidan del rábano negro, rara vez lo usan para cocinar y en vano! Rábano: una raíz muy útil, especialmente en el otoño frío, debe usarse con la mayor frecuencia posible.

Ensalada de rábano negro con verduras crudas: zanahorias, pepino y ajo, además – con el huevo, es útil, fácil de preparar y muy sabroso. Si quieres un sabor más afilado, con un sabor picante, entonces el rábano no se puede remojar en agua, como yo lo hice.

Foto de una ensalada de rábano negro con zanahorias

Los principales productos para una ensalada de rábano negro con zanahorias.

Ingredientes para ensalada de rábano negro con zanahorias

Rábano limpie y ralle, agregue sal, vierta agua fría y déjelo durante 10 minutos.

Vierte rábano con agua

Zanahorias, pepino también rallar (pepino puede simplemente cortar en tiras), agregar el ajo (a través de la olla de ajo), hojas de lechuga finamente picadas y huevo, cortado en cubos.

Moler zanahorias, huevos, ajo y lechuga

Es bueno exprimir el rábano del agua y agregarlo a la ensalada, mezclarlo.

Revuelva la ensalada

Sazonar con crema agria, si lo desea, espolvorear con pimienta dulce molida.

Ensalada de rábano negro con zanahorias

Ensalada de rábano negro con zanahorias se puede servir como un plato independiente o como guarnición para no carne grasosa o pescado.

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Receta de ensalada de rábano negro con zanahorias