Herkät, mehukkaat, runsas sämpylöitä kirkkaista porkkanoista, keitetyt perunat ja Adyghe-juustot ovat erittäin ravitsevia ja herkullisia!
Ainesosat
Porkkanat – 250 g
Perunat (keitetty) – 3 keskikokoista
Adyghe-juusto – 250 g
Kasviöljy porkkanan paistamiseen – 2 rkl.
Mausteet – maku
Suola – maku
Jauhot – leivontaan
Kasvisöljy paistamiseen
Ruoanvalmistusprosessi
Valmistelu ei ole erityisen vaikea astia, vaan vain tuoreita, ei kovin tiheitä Adyghe-juustoja. Porkkanat – edullisempi tuote ja perunat, jotka on keitetty “yhtenäisenä”, voit ottaa jäljelle kaikki salaatit. Voit pihviä ja perunanleikkujuustoja juustolla sekä jauhoja että rypäleitä.
Suositelluista mausteista voit ottaa raastettua paprikaa, mustapippuria, asafoetidaa, curryta, kurkumaa.
Porkkanat on pestävä, puhdistettava, raastettava suureen makaroniin ja laitettava kasviöljyyn yhdessä mausteiden kanssa. Porkkanat täytyy lopulta pehmentää.
Adyghe-juustareunaa suurella raastimella, lisää porkkanoihin.
Sekoita, poista lämpöä.
Kypsennät keitettyjä perunoita ja myös grillata suurta raastetta.
Lisää porkkanaa ja juustoa. Suolaa ja sekoita (mieluiten kädet, tämä johtaa homogeenisempaan massaan).
Muodosta pieniä leikkeleitä.
Kasta niitä jauhoja.
Paista porkkanat ja perunapatut kasviöljyyn molemmin puolin, kunnes herkullinen punastuminen ilmestyy.
Se on ihanteellinen porkkanoiden ja perunapuristeiden tarjoamiseen Adygei-juustolla kuumassa muodossa, jota kutsutaan kuumentamalla lämpöä, esimerkiksi hapan kermaa.
Tai tomaattikastikkeella, kastikkeella.
Porkkana ja peruna
Herkät, mehukkaat, runsas sämpylöitä kirkkaista porkkanoista, keitetyt perunat ja Adyghe-juustot ovat erittäin ravitsevia ja herkullisia!
Ainesosat
Porkkanat – 250 g
Perunat (keitetty) – 3 keskikokoista
Adyghe-juusto – 250 g
Kasviöljy porkkanan paistamiseen – 2 rkl.
Mausteet – maku
Suola – maku
Jauhot – leivontaan
Kasvisöljy paistamiseen
Ruoanvalmistusprosessi
Valmistelu ei ole erityisen vaikea astia, vaan vain tuoreita, ei kovin tiheitä Adyghe-juustoja. Porkkanat – edullisempi tuote ja perunat, jotka on keitetty “yhtenäisenä”, voit ottaa jäljelle kaikki salaatit. Voit pihviä ja perunanleikkujuustoja juustolla sekä jauhoja että rypäleitä.
Suositelluista mausteista voit ottaa raastettua paprikaa, mustapippuria, asafoetidaa, curryta, kurkumaa.
Porkkanat on pestävä, puhdistettava, raastettava suureen makaroniin ja laitettava kasviöljyyn yhdessä mausteiden kanssa. Porkkanat täytyy lopulta pehmentää.
Adyghe-juustareunaa suurella raastimella, lisää porkkanoihin.
Sekoita, poista lämpöä.
Kypsennät keitettyjä perunoita ja myös grillata suurta raastetta.
Lisää porkkanaa ja juustoa. Suolaa ja sekoita (mieluiten kädet, tämä johtaa homogeenisempaan massaan).
Muodosta pieniä leikkeleitä.
Kasta niitä jauhoja.
Paista porkkanat ja perunapatut kasviöljyyn molemmin puolin, kunnes herkullinen punastuminen ilmestyy.
Se on ihanteellinen porkkanoiden ja perunapuristeiden tarjoamiseen Adygei-juustolla kuumassa muodossa, jota kutsutaan kuumentamalla lämpöä, esimerkiksi hapan kermaa.
Tai tomaattikastikkeella, kastikkeella.