Makkaraa kalkkunaiset – erittäin maukkaita, leivonnaisia kypsennetään uunissa, hyvin puuroa ja perunoita varten.
Ainesosat
Maksa kalkkuna – 250 g
Kaurahiutaleet – 0,5 kuppia
Perunat – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Adyghe-juusto – 50 g
Jalostettu juusto – 1 kpl.
Suolaa, pippuria – makua
Kananmunat – 1 kpl.
Kasviöljy – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Hyvin maukas ja erittäin yksinkertainen valmistaa maksa-asioita pitäisi miellyttää kaikkia. Suosittelen tänään keittämistä maksa-kalkkuna, joten on tarpeen lisätä useita juustoja, sipulia ja vähän perunoita, jotka korvaavat jauhoja hiutaleilla – se muuttuu erittäin maukkaaksi. Tällaiset leikatut sämpylät ovat parhaiten uunissa keitetyt, ja lisäksi se yksinkertaistaa prosessia itse asiassa. Tarjoa maksaan maksa voi olla perunamuusia, voit hakea pihvejä tai suolakurkkua, paistettuja vihanneksia tai vain syödä sämpylöitä tuoretta välipalaa leipää.
Kalkkunan maksaharsinta valmistaa kaikki luettelossa mainitut ainesosat.
Perunat valita pieni koko, puhdas ja pese, kuiva ja mielivaltaisesti leikattu. Polttimo puhdistetaan ja huuhdellaan, leikataan 4-6 osaan. Valmista sulanut juusto ja pieni Adyghe-juusto. Kalkkunan maksa on huuhdeltava ja kuivattu ja rasvaiset välikerrokset ja kuidut olisi katkaistava.
Kaikki valmistetut ainesosat kulkevat lihamyllyn läpi, käytä suurta arinaa.
Lisää kaikki ainekset hyvältä suolaa ja jauhettua mustapippuria. Aja yksi iso kananmuna.
Kaurahiutaleita murskataan sekoittimen kulhoon.
Siirrä kaurahiutaleet kulhoon tärkeimpien ainesosien kanssa. Voit myös lisätä joitain suosikki-mausteita täältä. Sekoita huolellisesti kaikki ainesosat yhteen.
Uuni lämpenee 190 astetta. Ota silikonimuotteja, täytä ne maku-jauhelihalla, jonka olemme valmiit. Paista kalkkunan maksa 20-25 minuuttia. Lämpöä kuumaa sämpylää, joka palvelee pöytää.
Bon appetit!
Kalkkunan maksa
Makkaraa kalkkunaiset – erittäin maukkaita, leivonnaisia kypsennetään uunissa, hyvin puuroa ja perunoita varten.
Ainesosat
Maksa kalkkuna – 250 g
Kaurahiutaleet – 0,5 kuppia
Perunat – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Adyghe-juusto – 50 g
Jalostettu juusto – 1 kpl.
Suolaa, pippuria – makua
Kananmunat – 1 kpl.
Kasviöljy – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Hyvin maukas ja erittäin yksinkertainen valmistaa maksa-asioita pitäisi miellyttää kaikkia. Suosittelen tänään keittämistä maksa-kalkkuna, joten on tarpeen lisätä useita juustoja, sipulia ja vähän perunoita, jotka korvaavat jauhoja hiutaleilla – se muuttuu erittäin maukkaaksi. Tällaiset leikatut sämpylät ovat parhaiten uunissa keitetyt, ja lisäksi se yksinkertaistaa prosessia itse asiassa. Tarjoa maksaan maksa voi olla perunamuusia, voit hakea pihvejä tai suolakurkkua, paistettuja vihanneksia tai vain syödä sämpylöitä tuoretta välipalaa leipää.
Kalkkunan maksaharsinta valmistaa kaikki luettelossa mainitut ainesosat.
Perunat valita pieni koko, puhdas ja pese, kuiva ja mielivaltaisesti leikattu. Polttimo puhdistetaan ja huuhdellaan, leikataan 4-6 osaan. Valmista sulanut juusto ja pieni Adyghe-juusto. Kalkkunan maksa on huuhdeltava ja kuivattu ja rasvaiset välikerrokset ja kuidut olisi katkaistava.
Kaikki valmistetut ainesosat kulkevat lihamyllyn läpi, käytä suurta arinaa.
Lisää kaikki ainekset hyvältä suolaa ja jauhettua mustapippuria. Aja yksi iso kananmuna.
Kaurahiutaleita murskataan sekoittimen kulhoon.
Siirrä kaurahiutaleet kulhoon tärkeimpien ainesosien kanssa. Voit myös lisätä joitain suosikki-mausteita täältä. Sekoita huolellisesti kaikki ainesosat yhteen.
Uuni lämpenee 190 astetta. Ota silikonimuotteja, täytä ne maku-jauhelihalla, jonka olemme valmiit. Paista kalkkunan maksa 20-25 minuuttia. Lämpöä kuumaa sämpylää, joka palvelee pöytää.
Bon appetit!