Невероятно вкусни бисквити с елда (обикновените елда гриза се смилат на брашно).
Съставките
Елда грис – 200 гр
Масло – 150 гр
Пшенично брашно – 120 гр
Захар – 100 гр
Шоколадово черно – 100 гр
Яйце от пиле – 1 бр.
Печене на прах – 1,5 л. Л.
Канела – 0,5 ч. Л.
Процес на готвене
Предлагам да готвя невероятно вкусни бисквити с елда. Елда сладкиши не се приготвя толкова често, колкото обикновено. Когато опитате тази “бисквитка”, печенето от елда ще бъде чест гост на вашата маса.
За готвене бисквити с елда, вземете следните храни.
Първо, подгответе всички съставки. Поставете маслото в топлоустойчив дълбок контейнер и топете се в микровълнова фурна, малко се охлаждайте.
Елда първо изплакнете добре и изсушете при стайна температура. Не трябва да се мокри. Почистете с мелница състоянието на брашното. Или вземете готовото брашно от елда.
Нарежете шоколада на малки резени. Можете да използвате всеки шоколад по Ваша преценка.
В купа пресейте елда и пшенично брашно. Добавете бакпулвера и канела. Разбъркайте, за да позволите на всички съставки да се разбъркат добре.
В дълбока купа размесете пилешко яйце с гранулирана захар, докато не напуснете.
Изсипете разтопеното масло. Разбъркайте.
Добавете брашната смес на малки порции. Продължете да разбърквате. Веднага след като тестото се сгъсти, продължете да месите с лъжица.
Добавете парчетата шоколад и го разбъркайте в тестото.
Изпълненото тесто се оказа доста дебело. Ръцете образуват малки топки, изравняват ги и ги слагат върху печене с пергамент. Трансфер до пещта за 15-25 минути при температура от 180 градуса.
Бисквити с елда готови!
Бон апетит!
Бисквити с елда
Невероятно вкусни бисквити с елда (обикновените елда гриза се смилат на брашно).
Съставките
Елда грис – 200 гр
Масло – 150 гр
Пшенично брашно – 120 гр
Захар – 100 гр
Шоколадово черно – 100 гр
Яйце от пиле – 1 бр.
Печене на прах – 1,5 л. Л.
Канела – 0,5 ч. Л.
Процес на готвене
Предлагам да готвя невероятно вкусни бисквити с елда. Елда сладкиши не се приготвя толкова често, колкото обикновено. Когато опитате тази “бисквитка”, печенето от елда ще бъде чест гост на вашата маса.
За готвене бисквити с елда, вземете следните храни.
Първо, подгответе всички съставки. Поставете маслото в топлоустойчив дълбок контейнер и топете се в микровълнова фурна, малко се охлаждайте.
Елда първо изплакнете добре и изсушете при стайна температура. Не трябва да се мокри. Почистете с мелница състоянието на брашното. Или вземете готовото брашно от елда.
Нарежете шоколада на малки резени. Можете да използвате всеки шоколад по Ваша преценка.
В купа пресейте елда и пшенично брашно. Добавете бакпулвера и канела. Разбъркайте, за да позволите на всички съставки да се разбъркат добре.
В дълбока купа размесете пилешко яйце с гранулирана захар, докато не напуснете.
Изсипете разтопеното масло. Разбъркайте.
Добавете брашната смес на малки порции. Продължете да разбърквате. Веднага след като тестото се сгъсти, продължете да месите с лъжица.
Добавете парчетата шоколад и го разбъркайте в тестото.
Изпълненото тесто се оказа доста дебело. Ръцете образуват малки топки, изравняват ги и ги слагат върху печене с пергамент. Трансфер до пещта за 15-25 минути при температура от 180 градуса.
Бисквити с елда готови!
Бон апетит!