Kue biskuit sederhana Gypsy, berasal dari tahun sembilan puluhan. Biskuit dimasak dengan yogurt dengan selai, krim susu, mentega, dan coklat.

Bahan-bahannya

Untuk biskuit:

Kefir – 1 gelas

Gula – 1 gelas

Soda makanan – 1,5 sdt.

Kismis kismis (apel) – 1 gelas

Telur – 2 pcs.

Tepung – 2 cangkir

Krim:

Susu – 6 sdm. l.

Gula – 6 sdm. l.

Mentega – 50 g

Kakao – 2 sdm. l.

  • 214 kCal
  • 30 mnt.

Proses memasak

Berbaring di notebook kuliner lamaku, aku menemukan kue seperti itu. Kue ini dari 90-an ies, kami sering melakukannya. Itu resep yang bertugas, di rumah selalu ada selai dan yoghurt. Mengapa ini disebut Gypsy? Karena masuk ke selai adonan dengan kismis hitam, meskipun kali ini saya menggunakan apel.

Jadi, kami akan menyiapkan produk-produk seperti itu, seperti di foto. Jika Anda mengambil selai manis, tambahkan sedikit gula ke dalam adonan.

Bahan untuk Kue Gypsy

Di kefir kita tambahkan soda. Soda tidak dipadamkan, kefir membuatnya. Selanjutnya, telur, gula.

Kefir dengan soda

Lalu selai dan tepung.

Tambahkan selai

Bentuknya ditutup dengan kertas dan tuangkan adonan. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan ke suhu 180 derajat selama 25 menit.

Adonan untuk biskuit kue Gipsi

Biskuit yang sudah jadi biarkan dingin.

Biskuit siap pakai untuk kue Gypsy

Putar kue yang didinginkan di atas piring. Sehingga bagian bawah berada di atas.

Kue Sponge Terbalik

Kami membuat krim. Kami mencampur semua produk. Kami menyalakan api pelan dan mendidih. Menit 3 didihkan sampai menebal dengan ringan. Kami membutuhkan krim cair.

Kue melapisi kue

Dan air perlahan dengan krim seluruh permukaan kue. Menumpahkan semua sisi.

Kue Gipsi

Sponge cake Gypsy sudah siap.

Resep Kue

Ayo rendam dan potong. Selamat makan!

Kue Gypsy

  Cheesecake dari keju cottage tanpa baking dengan gelatin