Proses memasak
“Red velvet” – ini hari ini kue yang sangat populer. Saya hanya memujanya. Tetapi kebetulan saya memasaknya lebih sering daripada tidak untuk keluarga saya. Kita tidak bisa mengatasi kue besar, jika hanya untuk liburan. Dan di sini ada 6 kue – pilihan, tepat untuk kita.
Hari ini saya menyiapkan kue buatan sendiri, tanpa masalah dan komplikasi dalam desain. Dasarnya diambil dari adonan kue cerah yang terkenal, strukturnya sangat lembut dan lembut. Sebagai krim, saya hanya mengambil krim kocok. Juga krim dari krim dan keju cottage atau keju dan mentega sempurna.
Anda dapat memanggang billet untuk dipanggang dalam bentuk bulat bulat atau memanggang satu kue, yang kemudian dipotong menjadi kotak atau memotong lingkaran.
Jika Anda belum mencoba kue atau kue “Red Velvet”, Anda kehilangan banyak.
Diperlukan persiapan yang matang, mengikuti resep. Tidak ada yang rumit!
Semua yang Anda butuhkan untuk kue beludru merah.
Campur semua bahan kering.
Tambahkan telur, mentega, kefir, dan beberapa tetes pewarna.
Aduk adonan sampai benar-benar halus.
Masukkan adonan ke dalam cetakan. Panggang pada suhu 170 derajat 25-30 menit.
Periksa kesiapan untuk pertandingan yang kering.
Dinginkan grinds kami di perapian. Anda bisa sedikit memotong pinggiran cembung adonan.
Potong masing-masing bagian menjadi dua.
Krim cambuk di mixer berkecepatan tinggi sampai lembut. Tambahkan gula bubuk dan kocok sampai krim keras diperoleh.
Taruh krim di bagian bawah.
Tutup dengan bagian atas dan lagi taruh krimnya.
Taburkan kue dengan remah-remah sisa kami.
Hapus kue beludru merah yang sudah jadi selama beberapa jam di kulkas. Tetapi jika Anda tidak sabar, Anda bisa langsung makan.
Selamat makan.
Kue “Beludru Merah”
Kue beludru yang sangat bagus dengan krim kocok. Seperti kue kecil untuk porsi makan …
Bahan-bahannya
Tepung terigu – 115 g
Gula – 100 g
Kakao – 0,5 sdt.
Telur ayam – 1 pc.
Minyak sayur – 100 g
Kefir – 90 g
Soda – 0,5 sdt.
Baking Powder – 0,5 sdt.
Pewarna makanan merah
Krim:
Krim 33% – 200 ml
Bubuk gula – 3 sendok makan.
Proses memasak
“Red velvet” – ini hari ini kue yang sangat populer. Saya hanya memujanya. Tetapi kebetulan saya memasaknya lebih sering daripada tidak untuk keluarga saya. Kita tidak bisa mengatasi kue besar, jika hanya untuk liburan. Dan di sini ada 6 kue – pilihan, tepat untuk kita.
Hari ini saya menyiapkan kue buatan sendiri, tanpa masalah dan komplikasi dalam desain. Dasarnya diambil dari adonan kue cerah yang terkenal, strukturnya sangat lembut dan lembut. Sebagai krim, saya hanya mengambil krim kocok. Juga krim dari krim dan keju cottage atau keju dan mentega sempurna.
Anda dapat memanggang billet untuk dipanggang dalam bentuk bulat bulat atau memanggang satu kue, yang kemudian dipotong menjadi kotak atau memotong lingkaran.
Jika Anda belum mencoba kue atau kue “Red Velvet”, Anda kehilangan banyak.
Diperlukan persiapan yang matang, mengikuti resep. Tidak ada yang rumit!
Semua yang Anda butuhkan untuk kue beludru merah.
Campur semua bahan kering.
Tambahkan telur, mentega, kefir, dan beberapa tetes pewarna.
Aduk adonan sampai benar-benar halus.
Masukkan adonan ke dalam cetakan. Panggang pada suhu 170 derajat 25-30 menit.
Periksa kesiapan untuk pertandingan yang kering.
Dinginkan grinds kami di perapian. Anda bisa sedikit memotong pinggiran cembung adonan.
Potong masing-masing bagian menjadi dua.
Krim cambuk di mixer berkecepatan tinggi sampai lembut. Tambahkan gula bubuk dan kocok sampai krim keras diperoleh.
Taruh krim di bagian bawah.
Tutup dengan bagian atas dan lagi taruh krimnya.
Taburkan kue dengan remah-remah sisa kami.
Hapus kue beludru merah yang sudah jadi selama beberapa jam di kulkas. Tetapi jika Anda tidak sabar, Anda bisa langsung makan.
Selamat makan.