Kami menyiapkan isian yang lezat dari ikan untuk pie dan pai. Memasaknya sangat sederhana dan nyaman, tetapi hasilnya sangat bagus!

Bahan-bahannya

Salmon merah muda – 400 g

Wortel – 1 pc.

Bawang – 1 pc.

Telur ayam – 3 pcs.

Peterseli – 0,5 balok

Minyak sayur – 2 sdm.

Garam – secukupnya

Pepper – secukupnya

  • 142 kCal
  • 20 mnt.

Proses memasak

Banyak masakan Slavia terkenal karena pai ikan lezat mereka. Pengisian masing-masing nyonya rumah disiapkan sesuai dengan resepnya sendiri. Saya menawarkan Anda versi saya sendiri untuk kue ikan dan pai. Memasaknya sangat sederhana dan nyaman, dan hasilnya sangat menyenangkan dan akan menyenangkan keluarga Anda.

Untuk menyiapkan isian dari ikan untuk pie dan pai, ambillah makanan yang diperlukan. Telur harus mendidih keras, dingin.

Bahan untuk mengisi ikan untuk kue ikan dan pai

Iris bawang halus dan parut wortel dengan parutan besar. Goreng dalam minyak sayur selama sekitar lima menit.

Goreng bawang dengan wortel

Sementara sayuran dipanggang, rebus air dalam panci, beri garam. Rebus salmon merah mudanya selama 2-3 menit, biarkan mendingin untuk sementara waktu.

Ikan hasil bumi

Selanjutnya, ikan harus dibersihkan dari tulang, dilumatkan dengan jari. Jadi Anda akan merasakan bahkan tulang terkecil dan kotoran ikan akan menjadi jumlah minimum, daripada memotong fillet mentah dari tulang.

Masukkan ikan ke sayuran

Tambahkan ikan ke dalam penggorengan, aduk, garam, merica, masak selama 1 menit.

Tuangkan garam dan lada

Tambahkan parsley hijau cincang, aduk, matikan kompor.

Masukan sayuran

Pada parutan besar, parut telur, tambahkan ke isian. Jika Anda ingin pai yang lebih memuaskan, Anda masih bisa menambahkan nasi yang sudah dimasak ke isian.

Masukkan telur parut

Sekali lagi aduk isinya, cicipi. Jika perlu, tambahkan garam dan lada.

Resep untuk pengisian ikan untuk kue ikan dan kue

Pengisian untuk kue ikan dan pai sudah siap. Uleni adonan pada resep favorit Anda dan masak pai. Pengisian ini sangat ideal untuk ragi dan pai yang dibumbui, dan dengan itu sangat lezat ternyata kulebyaka.

  Kue dengan jamur dan keju

Foto ikan mengisi untuk kue ikan dan kue