Pie ini siap untuk isian apapun! Kami akan memasak dengan stroberi dan pisang – kombinasi terbaik! Kami memanggang dalam multivarquet, yang akan menyederhanakan tugas.

Bahan-bahannya

Mentega – 90 g

Gula – 3/4 gelas

Telur – 2 pcs.

Yoghurt – 1 gelas

Tepung – 2,5 cangkir

Baking powder – 1,5 sdt.

Pisang – 1 pc.

Stroberi – 50 g

  • 262 kCal
  • 1 jam 30 mnt.

Proses memasak

Saya suka kue seperti itu, seperti ini, karena fakta bahwa mereka mempersiapkan dengan cepat, mereka selalu berubah dengan baik dan semua orang menyukainya! Kue dengan stroberi dan pisang adalah kue yang sangat sederhana dan lezat yang dibuat dari bahan-bahan standar. Ini bisa disiapkan dalam multivarquet, seperti yang akan saya lakukan, atau di oven. Dalam kasus terakhir, panggang harus pada 180 derajat 30-40 menit – sampai tusuk gigi kering.

Keuntungan lain dari kue ini adalah, ketika menyiapkan adonan, Anda dapat mendiversifikasikannya dengan isian apa saja: kacang, buah kering, atau sesuatu yang lain. Hari ini kita akan menyiapkan kue dengan stroberi segar dan pisang. Di musim panas, adalah dosa untuk tidak mengambil keuntungan dari pemberian alam dan tidak menambahkan setidaknya sedikit berry dalam memanggang. Nah, pisang, untungnya, di rak-rak toko kami selalu, dan kombinasi buah ini dengan stroberi – yang paling sukses. Selain itu, pisang tidak suka dipanggang karena strukturnya yang kering, tidak seperti buah beri – sejujurnya, saya sudah takut untuk memasukkan banyak 🙂

Untuk menyiapkan adonan, kita akan membutuhkan mentega, yoghurt, telur – semua bahan ini harus pada suhu kamar, serta gula, tepung, baking powder. Ngomong-ngomong, bukannya yoghurt Anda bisa mengambil produk susu: kefir, krim asam, susu. Namun, Anda harus memperhatikan jumlah tepung: mungkin perlu lebih banyak atau lebih sedikit. Saya menggunakan yogurt 2,5% lemak dengan rasa buckthorn laut dan stroberi, tetapi rasa rasa kue pie yang sudah jadi tidak berpengaruh.

Jadi, mari kita mulai memasak kue pisang-stroberi!

Bahan untuk pie dengan stroberi dan pisang

Pertama kita siapkan isinya. Pisang kami bersihkan dan dipotong menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang. Stroberi juga dibersihkan, dicuci dan dikeringkan dengan baik!

Potong pisang

Mentega kocok lembut. Ini akan memakan waktu 2-3 menit. Kami menuangkan gula.

Kocok mentega dengan gula

Kocok bersama selama 3-5 menit lagi.

Kocok mentega dengan gula

Satu per satu, tambahkan telur, lalu aduk rata.

Dorong telur

Hasilnya adalah massa yang halus.

Kocok mentega dengan gula dan telur

Saring setengah tepung.

Tambahkan tepung terigu

Tambahkan baking powder. Aduk rata dengan mixer hingga halus.

Tambahkan baking powder

Kami tuangkan setengah dari yoghurt. Dan juga menuju homogenitas. Ulangi seluruh proses: pertama saring tepung terigu, aduk dan tambahkan yogurt.

Tuangkan yogurt

Sekali lagi, aduk sampai halus, adonan homogen, dalam konsistensi mirip dengan krim asam tebal.

Cambuk adonan

Kami mulai membentuk kue. Di bagian bawah mangkuk multi-cangkir yang diminyaki, masukkan sepertiga dari adonan, kami taruh pisang dan stroberi di atasnya. Ulangi dua lapisan ini dan selesaikan pai dengan lapisan adonan. Saya akan mengatakan dengan aman bahwa Anda tidak bisa berkeringat dengan menyebarkan dan mencampur isinya dengan adonan segera di mangkuk.

Masukan buah dan beri pada adonan

Kami memasak kue dengan stroberi dan pisang dalam mode “Baking” selama 60 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tongkat kayu. Kami mendinginkan dalam mangkuk dengan tutup terbuka, meletakkannya di piring saji dan menyajikannya ke meja, menghias dengan buah segar.

Foto pai dengan stroberi dan pisang

Ini kue yang ternyata! Pada potongannya, Anda mungkin tidak melihat isinya, tetapi ketika Anda menggigit kue dan merasakan stroberi berair atau pisang kental, Anda mendapatkan kesenangan luar biasa!

Resep untuk kue dengan stroberi dan pisang

Omong-omong, jumlah stroberi dan pisang dalam ujian bisa dan bahkan perlu disesuaikan sendiri. Kue pisang-stroberi saya tidak berair kali ini, seperti biasa, saya menggantinya dengan menghias berry dengan roti yang sudah jadi. Tapi Anda bisa menambahkan lebih banyak buah beri ke adonan itu sendiri. Pie dengan stroberi dan pisang sudah siap! Selamat makan dan suasana hati yang baik!

Kue dengan stroberi dan pisang