Garprozess
Einfacher Erdbeerkuchen ohne Backen – was könnte besser sein? Solch ein Kuchen kann mit frischen Erdbeeren, während seiner Reifung und mit einer gefrorenen Nebensaison zubereitet werden.
Die Schicht kann entweder mit Sauerrahmjoghurt oder mit Quark hergestellt werden. Sie können eine kleine Erdbeere in die Ebene einfügen, die Sie nicht hinzufügen können.
Gelee-Schicht kann aus Gelee Shop oder kochen Sie sich selbst aus frischen Beeren.
Sie können einen Keks oder Cream Cookie für die Kuchenbasis verwenden, aber denken Sie daran, dass je trockener die Kekse, desto mehr Öl müssen Sie hinzufügen, um eine gute Basis zu bekommen. Ich habe den Keks “Maria” benutzt, er ist nicht gallet und nicht cremig und mäßig süß.
Bereiten Sie alle Produkte für den Kuchen auf der Liste vor.
Basis für Kuchen
Kochen Sie den Kuchen in jedem festen Paket, ich – mit einer Schließe, und Teile mit einem Nudelholz, zerquetschen Sie es in eine Krume.
Übertragen Sie die gehackten Cookies in eine Schüssel.
Butter in der Mikrowelle oder auf dem Dampfbad schmelzen. Fügen Sie das Öl der Leber hinzu. Mischen Sie gut mit Ihren Händen, so dass die Butter durch die Kekse saugt und der Ball ausfällt.
Bilden Sie ein Backblech mit einem Lebensmittelfilm.
Hand den resultierenden “Teig” auf den Boden der Form verteilen, gleichmäßig und gut zerstoßen. Senden Sie das Formular für 15 Minuten in den Kühlschrank.
Erdbeer waschen, die Schwänze schneiden. Schneiden Sie jede Erdbeere in dünne Scheiben.
Holen Sie das Formular aus dem Kühlschrank, verteilen Sie ein Stück Erdbeeren in einem Kreis entlang der Höhe des Randes, wie auf dem Foto gezeigt.
Sauerrahm oder Jogurt mit einem Zuckerrührer für 5-7 Minuten, bis dick.
Gelatine füllen 1-2 Esslöffel. warmes Wasser. Lassen Sie es für 5-7 Minuten stehen, um es ein wenig anschwellen zu lassen, und lösen Sie es dann auf einem Dampfbad oder in einer Mikrowelle auf (20 Sekunden bei 600W).
Fügen Sie die Gelatine der sauren Zuckermasse hinzu, mischen Sie.
In diesem Stadium können Sie der Sauerrahmschicht Erdbeerpüree hinzufügen, falls gewünscht.
Gießen Sie die saure Mischung in die Form, senden Sie sie für 20 Minuten in den Kühlschrank, so dass die Schicht gefroren ist.
Erdbeergelee nach den Anweisungen auf der Verpackung vorbereitet werden. Ich goss ein Päckchen warmes Wasser ein und wärmte das Gelee unter Rühren ungefähr 7 Minuten lang, um die Geleemasse vor dem Kochen zu bewahren. Entfernen Sie das Gelee von der Hitze und lassen Sie es etwas abkühlen.
Holen Sie sich das Formular mit dem Kuchen aus dem Kühlschrank. Legen Sie die restlichen Erdbeeren in zufälliger Reihenfolge auf die saure Schicht. In das Gelee gießen.
WICHTIG! Gießen Sie das Gelee 1 EL, damit Sie die saure Sahneschicht nicht beschädigen. Schicke den Erdbeerkuchen mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist.
Bereit, den Erdbeerkuchen aus dem Kühlschrank zu holen. Entferne den Lebensmittelfilm und lege den Kuchen auf das Gericht. Sie können den Kuchen mit frischen Minzblättern dekorieren.
Ohne gebackenen Erdbeerkuchen gekocht ist sehr schön und lecker! Und es ist ziemlich einfach sich vorzubereiten!
Einen schönen Tee!
Erdbeerkuchen ohne Backen
Einfacher Kuchen mit Erdbeeren und Keksen ohne Backen für häusliche Zusammenkünfte – einfach und lecker!
Die Zutaten
Kekse – 250 g
Saure Sahne (griechischer Joghurt) – 400 ml
Zucker – 170 g
Gelatine – 5 g
Butter – 130 g – 150 g
Erdbeeren – 200 g
Erdbeergelee – 1 Packung
Garprozess
Einfacher Erdbeerkuchen ohne Backen – was könnte besser sein? Solch ein Kuchen kann mit frischen Erdbeeren, während seiner Reifung und mit einer gefrorenen Nebensaison zubereitet werden.
Die Schicht kann entweder mit Sauerrahmjoghurt oder mit Quark hergestellt werden. Sie können eine kleine Erdbeere in die Ebene einfügen, die Sie nicht hinzufügen können.
Gelee-Schicht kann aus Gelee Shop oder kochen Sie sich selbst aus frischen Beeren.
Sie können einen Keks oder Cream Cookie für die Kuchenbasis verwenden, aber denken Sie daran, dass je trockener die Kekse, desto mehr Öl müssen Sie hinzufügen, um eine gute Basis zu bekommen. Ich habe den Keks “Maria” benutzt, er ist nicht gallet und nicht cremig und mäßig süß.
Bereiten Sie alle Produkte für den Kuchen auf der Liste vor.
Basis für Kuchen
Kochen Sie den Kuchen in jedem festen Paket, ich – mit einer Schließe, und Teile mit einem Nudelholz, zerquetschen Sie es in eine Krume.
Übertragen Sie die gehackten Cookies in eine Schüssel.
Butter in der Mikrowelle oder auf dem Dampfbad schmelzen. Fügen Sie das Öl der Leber hinzu. Mischen Sie gut mit Ihren Händen, so dass die Butter durch die Kekse saugt und der Ball ausfällt.
Bilden Sie ein Backblech mit einem Lebensmittelfilm.
Hand den resultierenden “Teig” auf den Boden der Form verteilen, gleichmäßig und gut zerstoßen. Senden Sie das Formular für 15 Minuten in den Kühlschrank.
Erdbeer waschen, die Schwänze schneiden. Schneiden Sie jede Erdbeere in dünne Scheiben.
Holen Sie das Formular aus dem Kühlschrank, verteilen Sie ein Stück Erdbeeren in einem Kreis entlang der Höhe des Randes, wie auf dem Foto gezeigt.
Sauerrahm oder Jogurt mit einem Zuckerrührer für 5-7 Minuten, bis dick.
Gelatine füllen 1-2 Esslöffel. warmes Wasser. Lassen Sie es für 5-7 Minuten stehen, um es ein wenig anschwellen zu lassen, und lösen Sie es dann auf einem Dampfbad oder in einer Mikrowelle auf (20 Sekunden bei 600W).
Fügen Sie die Gelatine der sauren Zuckermasse hinzu, mischen Sie.
In diesem Stadium können Sie der Sauerrahmschicht Erdbeerpüree hinzufügen, falls gewünscht.
Gießen Sie die saure Mischung in die Form, senden Sie sie für 20 Minuten in den Kühlschrank, so dass die Schicht gefroren ist.
Erdbeergelee nach den Anweisungen auf der Verpackung vorbereitet werden. Ich goss ein Päckchen warmes Wasser ein und wärmte das Gelee unter Rühren ungefähr 7 Minuten lang, um die Geleemasse vor dem Kochen zu bewahren. Entfernen Sie das Gelee von der Hitze und lassen Sie es etwas abkühlen.
Holen Sie sich das Formular mit dem Kuchen aus dem Kühlschrank. Legen Sie die restlichen Erdbeeren in zufälliger Reihenfolge auf die saure Schicht. In das Gelee gießen.
WICHTIG! Gießen Sie das Gelee 1 EL, damit Sie die saure Sahneschicht nicht beschädigen. Schicke den Erdbeerkuchen mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist.
Bereit, den Erdbeerkuchen aus dem Kühlschrank zu holen. Entferne den Lebensmittelfilm und lege den Kuchen auf das Gericht. Sie können den Kuchen mit frischen Minzblättern dekorieren.
Ohne gebackenen Erdbeerkuchen gekocht ist sehr schön und lecker! Und es ist ziemlich einfach sich vorzubereiten!
Einen schönen Tee!