Köstliche Gemüsepastete auf Hefe mit Spinatfüllung und eingemachten Champignons.

Die Zutaten

Für den Test:

Hefe trocken – 1 TL.

Milch – 180 ml.

Zucker – 1 EL. l.

Salz – 1 TL.

Hühnerei – 1 Stck.

Weizenmehl – 250 g

Raffiniertes Sonnenblumenöl – 3 EL. l.

Füllung:

Gouda Käse – 100 g

Salz – Prise

Pfeffer schwarzer Grund – Prise

Dosen Spinat – 80 g

Champignons in Dosen – 1 Dose

Hühnereier – 4 Stück

Eine Mischung aus Kräutern – eine Prise

Zwiebel – 0,5 Stück

  • 208 kcal
  • 2 Stunden

Garprozess

Bald ist Weihnachten ein heller Feiertag. Ich schlage vor, Sie backen einen leckeren Kuchen mit Pilzen und Spinat. Es schmeckt sowohl in warmer als auch in kalter Form.

Für die Zubereitung brauchen wir: marinierte Pilze, Dosenspinat, Hühnereier, Salz, Zucker, Pfeffer gemahlen schwarz, eine Mischung aus Kräutern (ich habe eine italienische Mischung), Gouda-Käse, Zwiebel.

Zutaten für Kuchen mit Spinat

Mehl, Salz, Zucker, Hefe mischen. Fügen Sie warme Milch, Ei, Sonnenblumenöl hinzu.

Mehl, Salz, Zucker und Hefe

Wir kneten den weichen elastischen Teig. Wir verteilen es in einer mit Sonnenblumenöl gefetteten Schüssel. Wir werden mit einem Film abdecken. Wir legen für 1 Stunde einen warmen Platz an.

Teig für Torte mit Pilzen und Spinat

So wird der Teig in einer Stunde aussehen. Es “wächst” alle zwei auf.

Rosenteig

Während der Teig “aufwächst”, werden wir uns mit einer Füllung beschäftigen. Drücken Sie dazu den Spinat, die in Scheiben geschnittenen Pilze, die Zwiebel – Halbringe und den auf einer großen Reibe gewogenen Käse.

Zutaten zum Füllen

Eiweiß mit Salz verquirlen. Fügen Sie Spinat und Käse hinzu.

Eier mit Käse und Spinat

Wir mischen die Mischung.

den Käse mit Spinat umrühren

Genähert Teig kneten, in Form bringen, wir machen eine ziemlich hohe Seite. Wir füllen die Füllung. Wir verteilen die gehackten Pilze und Zwiebeln. Backen Sie in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für ungefähr 40 Minuten. Die Füllung sollte “greifen”. Die Größe meiner Form ist 21 cm.

Teig mit dem Ausfüllen der Form

Torte mit Pilzen und Spinat ist fertig. Abkühlung.

Kuchen backen

Guten Appetit!

Rezept für Kuchen mit Pilzen und Spinat