Schneller Apfelkuchen, buchstäblich in 1 Stunde gekocht. Das Rezept ist perfekt für Anfänger.

Die Zutaten

Landeier – 4-5 Stück.

Mehl 150 g

Zucker – 230 g

Vanillin – 1 Packung

Speisesoda – 1 Prise

Äpfel sauer-süß – 3-4 Stück

Butter – 20 g

Manka – 1 Esslöffel.

  • 190 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Die russische Küche ist berühmt für ihre Obstkuchen! Die schnellsten werden aus einem Biskuit-Test gewonnen, zu dessen Vorbereitung Anfänger-Mätressen besonders tolerant sind. Aus diesem Grund erscheinen Luftpasteten auf dem Tisch häufiger als Hefe. Äpfel werden als Füllungen so oft wie Keksteig selbst verwendet.

So präsentiere ich Ihrer Aufmerksamkeit das Rezept für einen Kuchen mit Äpfeln auf einer schnellen Hand …

Für die Zubereitung eines schnellen Apfelkuchens benötigen Sie: Weizenmehl, Hühnereier, Kristallzucker, Vanille (optional), Butter und Grieß – um die Form zu streuen.

Bestandteile für Torte mit Apfelrezept für eine schnelle Hand

Bereiten Sie zuerst die Kuchenform vor. Schmiere es mit reichlich Butter und bestreue es mit einem Manga. Dann werden wir es für eine Weile im Kühlschrank entfernen und den Teig kneten.

Das Öl mit Öl formen und mit Grieß bestreuen

In einer hohen Knetschale sind Hühnereier zerbrochen. Versuchen Sie, sie früh aus dem Kühlschrank zu bekommen.

Eier in eine Schüssel geben

Eier in einem dicken Schaum geschlagen.

Schlage die Eier

Fügen Sie dabei Zucker hinzu.

Gießen Sie Zucker

Lass uns den Eischaum zusammen mit dem Zucker weiter schlagen. Die Masse, die wir bekommen müssen, ist unglaublich angenehm in der Berührung – luftig und sanft, wie ein echter Keks.

Schlagen Sie Eier mit Zucker

Wir schließen uns dem Mehl am Ende an. Sofort Vanille hinzufügen. Wenn Sie denken, dass Ihre Masse nicht groß genug ist, werfen Sie eine Prise Backpulver mit Vanille.

Mehl hinzufügen

Alles, was Sie im vorherigen Schritt hinzugefügt haben, können Sie nicht bei hohen Geschwindigkeiten wischen. Das Mehl wird sehr schnell mit den Mixerblättern gemischt und der Teig für den schnellen Kuchen mit Äpfeln ist fertig.

Fertig-Teig

Während ich den Teig peitschte, wurde mir geholfen und ich rieb an einem großen Reibe Äpfel. Obst vorgewaschen und trocken gewischt. Apfelschale wird nicht entfernt.

Reibe Äpfel

In die Auflaufform legen wir einen kleinen flüssigen Biskuitteig, und oben verteilen wir die geriebenen Äpfel.

Teig und Äpfel

Wir werden den verbleibenden Fülltest abfüllen und das Werkstück sofort in einen vorgeheizten Ofen auf 170 ° C schicken. Öffnen Sie den Ofen beim Backen nicht, sonst fällt Ihr Apfelkuchen ab.

Pour Äpfel mit Teig

Der Kuchen war in 55 Minuten fertig. Wir werden es mit einem Zahnstocher durchbohren, und wenn der Zauberstab trocken ist, dann ist alles super – propeksya. Legen Sie die heiße Form mit dem Kuchen auf ein nasses Handtuch. Nach 5 Minuten rutscht der Kuchen mit unglaublicher Leichtigkeit heraus.

Fertige Torte mit Apfelrezept für eine schnelle Hand

Ein Kuchen mit Äpfeln auf einer schnellen Hand war ein Erfolg! In Dreiecke schneiden und zum Nachtisch servieren. Einen schönen Tee!

Das Rezept für einen Kuchen mit Äpfeln ist ein Rezept für eine schnelle Hand

Mit knuspriger Kruste und einem duftenden Luftzentrum haben wir gebacken.

Foto einer Torte mit Apfelrezept für eine schnelle Hand