Köstliche Füllung für Kuchen und Torten aus Äpfeln. Das Hauptgeheimnis liegt in der Auswahl der richtigen Äpfel …

Die Zutaten

Äpfel – 500 g

Butter – 20 g

Wasser – 50 ml

Zimt – 1 TL

Zucker – 200 g

  • 154 kcal
  • 50 Minuten

Garprozess

Die Füllung für Kuchen und Torten aus Äpfeln wird ganz einfach zubereitet. Wenn Sie oft Gebäck für Ihr Zuhause machen, wird dieses Rezept Füllung aus Äpfeln in Ihrem Sparschwein Rezepte ganz überflüssig sein.

Die wichtigste Voraussetzung für eine leckere Apfelfüllung für Pasteten und Pasteten sind die richtigen Äpfel. Äpfel sollten nicht überreif und sauer sein.

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor.

Zutaten für die Füllung für Apfelkuchen und Kuchen

Mit Äpfeln abziehen und mit einem speziellen Gerät den Kern entfernen.

Äpfel schälen

Wir schneiden Äpfel nicht sehr kleinen Würfel.

Äpfel in Scheiben schneiden

In der Pfanne die Butter verteilen und gehackte Äpfel hinzufügen. Setzen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und köcheln Sie die Äpfel auf dem Öl für 10 Minuten.

In die Pfanne Äpfel mit Butter geben

Jetzt Zucker in die Apfelfüllung geben, lass uns gießen.

WICHTIG: Die Zuckermenge hängt von der Art und der Säure der Äpfel ab. Natürlich werden Äpfel mit säurehaltigen Sorten mehr Zucker benötigen. Probieren Sie den Geschmack der Füllung und stellen Sie ihre Süße ein.

Gießen Sie Zucker

Der nächste Schritt ist optional. Wenn Sie eine Kombination von Äpfeln mit Zimt mögen, fügen Sie kühn Zimt zur Füllung hinzu. Wir braten die Füllung noch 10-15 Minuten in der Pfanne, bis die Äpfel weich werden, rühren Sie die Füllung sehr sorgfältig um. Sobald die Kanten der Äpfel auf der Oberseite sehr weich sind und die gesamte freigesetzte Flüssigkeit verdunstet ist, entfernen Sie die Bratpfanne aus dem Feuer.

Als nächstes verwenden wir die Füllung für den Zweck: entweder als Füllung für Kuchen oder für einen Kuchen.

Gießen Sie Zimt

Die Füllung für Kuchen und Torten aus Äpfeln ist sehr schmackhaft in Produkten aus jedem Teig. Sie können Gebäck mit Apfelfüllung sowohl heiß als auch kalt essen.

Foto von Füllung für Kuchen und Torten aus Äpfeln

Guten Appetit!

Rezept für Belag für Apfelkuchen und Torten