Pfannkuchen aus Haferflocken – schneller und herzhafter Snack nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittag- oder Abendessen.

Die Zutaten

Haferflocken – 100 g

Würze “Mivina” – 1 EL.

Zwiebel – 100 g

Wasser – 250 g

Hühnerei – 1 Stck.

Weizenmehl – 6 EL.

Sonnenblumenöl – zum Braten

  • 176 kcal
  • 50 Minuten

Garprozess

Pfannkuchen aus Herkulesflocken – schneller und herzhafter Snack nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittag- oder Abendessen. Haferpfannkuchen können je nach Geschmack süß oder salzig gemacht werden. Wir bereiten gesalzene Pfannkuchen aus Haferflocken zu, die je nach Geschmack ein bisschen wie Kartoffelpuffer sind.

Zur Vorbereitung nehmen Sie die folgenden Produkte.

Zutaten für Haferflocken aus Haferflocken (aus Haferflocken)

Nehmen Sie das Gewürz “miwina”, “rollton” oder Brühewürfel. Mit kochendem Wasser übergießen und umrühren.

Brühewürfel mit kochendem Wasser übergießen

Haferflocken werden in eine tiefe Schüssel gegeben, heiße Brühe gießen. Zudecken und 20-30 Minuten quellen lassen.

Gießen Sie Haferflocken

Reinigen Sie die Birne, mahlen Sie sie in einem Fleischwolf, in einem Mixer oder raspeln Sie sie. Fügen Sie dem geschwollenen Hafer hinzu. Brechen Sie das Hühnerei. Alle Zutaten gründlich vermischen.

Fügen Sie Zwiebeln und Eier hinzu

Gießen Sie das gesiebte Weizenmehl. Rühren bis zur Homogenität.

Mehl hinzufügen

In einer Pfanne das Sonnenblumenöl gießen und gut erwärmen. Löffel die Portionen Haferflocken mit einem Löffel. Bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten braten.

Den Teig auf die Pfanne legen

Bereiten Sie einen Teller mit Servietten vor. Rühren Sie frittierte Krapfen auf ein Papiertuch, um restliches Öl zu entfernen. Pfannkuchen von Herkules sind fertig. Sofort mit saurer Sahne am Tisch servieren.

Rezept für Pfannkuchen von Herkules (von Herkulesflocken)

Guten Appetit!

Bild von Pfannkuchen aus Haferflocken (aus Haferflocken)

  Krapfen mit Roggenmehl