Garprozess
Ich empfehle, Kohlroulade aus rohem Kohl zuzubereiten. Wenn Sie Kohlgerichte mögen, dann wird Ihnen dieses Rezept bestimmt gefallen. Sofort werde ich sagen, dass es das erste Mal ist, online zu sagen, Pfannkuchen für ein solches Rezept zu kochen. Ich werde dir von all den unglücklichen Momenten im Kochprozess erzählen. Bei einem der Schritte dachte ich sogar, dass ein positives Ergebnis nicht funktionieren würde, aber wie sich herausstellte, ist der Ausweg immer zu finden, besonders im kulinarischen Geschäft. Lasst uns zusammen kochen, meine Leser.
Um Krapfen aus frischem Kohl vorzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte.
Lasst uns den Kohl gründlich in fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Wir schneiden in kleine Stücke. Je kleiner, desto besser.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Fügen Sie dem Kohl hinzu. Wir halten Hände, ca. 5-10 Minuten, damit das Gemüse saftbar wird.
Fügen Sie Eier und Huhn hinzu. Wenn groß, genug 2 Stück. Betrachten Sie im Allgemeinen die Konsistenz der Kohlmasse. Wenn es sehr brüchig ist, können Sie die Anzahl der Eier erhöhen. Ich hatte 3 Stück.
Gießen Sie den Grieß. Rühren.
Nach Geschmack mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Sie können eine Prise gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen. Kohl ist in guter Harmonie mit diesem Gewürz. Rühren. Und hier, bei diesem Schritt, beginnen die Probleme. Im Prinzip ist diese Kohlmasse fertig zum Braten, aber … Sie hat das Öl in einer Pfanne erhitzt. Ich löffle ein paar Stücke und lass uns braten. Da war es, alles fiel auseinander. Was zu tun ist?
Ich nehme einen Stabmixer und mähe die ganze Masse bis zur Homogenität.
Ich gieße das Weizenmehl, damit die Pfannkuchen nicht auseinander fallen, und ich vermische mich.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne vorheizen. Die kleinen Stücke ausstechen und braten, bis sie goldbraun sind. Voila, stellte sich wunderbar und lecker Pfannkuchen.
Zum Tisch werden Kohlpfannkuchen aus rohem Kraut heiß mit saurer Sahne oder einer passenden Soße serviert.
Guten Appetit!
Kohlstückchen vom rohen Kohl
Kohlköpfe aus feuchtem Kohl – ein appetitliches Gemüsegericht für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.
Die Zutaten
Weißkohl – 600 g
Hühnerei – 2-3 Stück
Grieß – 5 Esslöffel.
Weizenmehl – 5 EL.
Salz – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Sonnenblumenöl – zum Braten
Garprozess
Ich empfehle, Kohlroulade aus rohem Kohl zuzubereiten. Wenn Sie Kohlgerichte mögen, dann wird Ihnen dieses Rezept bestimmt gefallen. Sofort werde ich sagen, dass es das erste Mal ist, online zu sagen, Pfannkuchen für ein solches Rezept zu kochen. Ich werde dir von all den unglücklichen Momenten im Kochprozess erzählen. Bei einem der Schritte dachte ich sogar, dass ein positives Ergebnis nicht funktionieren würde, aber wie sich herausstellte, ist der Ausweg immer zu finden, besonders im kulinarischen Geschäft. Lasst uns zusammen kochen, meine Leser.
Um Krapfen aus frischem Kohl vorzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte.
Lasst uns den Kohl gründlich in fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Wir schneiden in kleine Stücke. Je kleiner, desto besser.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Fügen Sie dem Kohl hinzu. Wir halten Hände, ca. 5-10 Minuten, damit das Gemüse saftbar wird.
Fügen Sie Eier und Huhn hinzu. Wenn groß, genug 2 Stück. Betrachten Sie im Allgemeinen die Konsistenz der Kohlmasse. Wenn es sehr brüchig ist, können Sie die Anzahl der Eier erhöhen. Ich hatte 3 Stück.
Gießen Sie den Grieß. Rühren.
Nach Geschmack mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Sie können eine Prise gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen. Kohl ist in guter Harmonie mit diesem Gewürz. Rühren. Und hier, bei diesem Schritt, beginnen die Probleme. Im Prinzip ist diese Kohlmasse fertig zum Braten, aber … Sie hat das Öl in einer Pfanne erhitzt. Ich löffle ein paar Stücke und lass uns braten. Da war es, alles fiel auseinander. Was zu tun ist?
Ich nehme einen Stabmixer und mähe die ganze Masse bis zur Homogenität.
Ich gieße das Weizenmehl, damit die Pfannkuchen nicht auseinander fallen, und ich vermische mich.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne vorheizen. Die kleinen Stücke ausstechen und braten, bis sie goldbraun sind. Voila, stellte sich wunderbar und lecker Pfannkuchen.
Zum Tisch werden Kohlpfannkuchen aus rohem Kraut heiß mit saurer Sahne oder einer passenden Soße serviert.
Guten Appetit!