Fra friskfrosset makrel kan du tilberede saftige, delikate og lækre koteletter. Server dem med grøntsager og urter, ris eller kartofler.

Ingredienserne

Friskfrosset makrel – 1 kg

Kogt ris – 150 g

Løg – 1 stk.

Salt – efter smag

Peber sort jord – til smag

Biscuit breadcrumbs – 5 spsk.

Vegetabilsk olie – 50 ml

  • 235 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Fra friskfrosset makrel kan du tilberede saftige, delikate og lækre koteletter. Opskriften bruger ikke kyllingæg. I stedet for dem spilles funktionen af ​​et bundt i kødkød af ris. Nogle gange erstattes ris i disse koteletter med kartofler.

Koteletter fra friskfrosset makrel serveres varmt med grøntsager og urter, ris eller kartofler.

Billede af koteletter fra friskfrosset makrel

Jeg forbereder maden på listen.

Ingredienser til koteletter fra friskfrosset makrel

Jeg afrimmer den afrimede makrel på fileten, min, fjern huden.

Separate fiskfileter fra knogler

Jeg skar fisken i små stykker.

Skær fisken

Skrællede løg skæres i skiver.

Tilsæt løg

Jeg springer over fisk og løg gennem en kødkværn.

Vrid fisk og løg i en kødkværn

Jeg tilføjer kogt ris, salt og peber sort til smag.

Tilsæt ris, salt og peber

Bland godt fiskekødden.

Rør fisk hakket

Med våde hænder danner jeg koteletter, jeg hælder dem i brødkrummer.

Rul kødstykket i brødkrummer

Så jeg behandler alle stuffing.

Blind alle emner

Stek koteletterne på en opvarmet stegepande i vegetabilsk olie først fra den ene side.

Sæt patties på panden

Steg dem derefter på den anden side, indtil de er gyldnebrune.

At stege koteletter

Jeg spredte koteletter på et serviet eller et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.

Sæt koteletterne på en serviet

Koteletter fra friskfrosset makrel er klar!

Opskrift på koteletter fra friskfrosset makrel

Bon appetit!

Koteletter fra friskfrosset makrel

Færdige koteletter fra friskfrosset makrel