Marinirani šljiva s češnjakom je nestandardni snack, koji se mora pripremiti za zimu. Takva nigdje nećete vidjeti i nećete kupiti!
Sastojci
Šljiva – 900 g
Šećer – 160 g
List otvora – 4 kom.
Češnjak – 3 glave
Pepper sweet pea – 4 kom.
Crni grašak papra – 6 kom.
Carnation – 6 kom.
Sol – 0,5 tsp.
Voda 400 ml
Ocat (9%) – 50 ml
Proces kuhanja
Predlažem da pripremite ukusni i izvorni snack od šljiva punjenih češnjakom. Ovaj ukusni zalogaj će biti dobar dodatak jelu od mesa i zasigurno će iznenaditi vaše goste ako se poslužuje na svečanom stolu.
Za pripremu zalogaja trebamo šljive, klinčiće, lišća lišća, grašak i miris, češnjak, šećer, sol, ocat i voda.
Peel češnjak i izrezati na ploče.
Izrežite šljive na jednoj strani i uklonite kosti. U svakoj šljiva stavite tanjur češnjaka.
Dobro je oprati staklenke, staviti papar, češnja i lišće na dno, napuniti ih šljivama.
Od vode, soli i šećera, pripremite marinadu, dodajte ocat i pocrnite. Prelijte šljive 30 minuta.
Onda marinada sipati u lonac i ponovo kuhati.
Šljive izliju vruću marinadu i odmah se kotrljaju ili zatvaraju s navojnim kapicama. Imam 2 posude od 700 grama.
Bon appetit!
Marinirani šljiva s češnjakom
Marinirani šljiva s češnjakom je nestandardni snack, koji se mora pripremiti za zimu. Takva nigdje nećete vidjeti i nećete kupiti!
Sastojci
Šljiva – 900 g
Šećer – 160 g
List otvora – 4 kom.
Češnjak – 3 glave
Pepper sweet pea – 4 kom.
Crni grašak papra – 6 kom.
Carnation – 6 kom.
Sol – 0,5 tsp.
Voda 400 ml
Ocat (9%) – 50 ml
Proces kuhanja
Predlažem da pripremite ukusni i izvorni snack od šljiva punjenih češnjakom. Ovaj ukusni zalogaj će biti dobar dodatak jelu od mesa i zasigurno će iznenaditi vaše goste ako se poslužuje na svečanom stolu.
Za pripremu zalogaja trebamo šljive, klinčiće, lišća lišća, grašak i miris, češnjak, šećer, sol, ocat i voda.
Peel češnjak i izrezati na ploče.
Izrežite šljive na jednoj strani i uklonite kosti. U svakoj šljiva stavite tanjur češnjaka.
Dobro je oprati staklenke, staviti papar, češnja i lišće na dno, napuniti ih šljivama.
Od vode, soli i šećera, pripremite marinadu, dodajte ocat i pocrnite. Prelijte šljive 30 minuta.
Onda marinada sipati u lonac i ponovo kuhati.
Šljive izliju vruću marinadu i odmah se kotrljaju ili zatvaraju s navojnim kapicama. Imam 2 posude od 700 grama.
Bon appetit!