Főzés
A téli paradicsomlé-salak kiváló előkészületek, habár különösnek tűnhet a paradicsomos uborka. Valójában egy ilyen saláta télen nagyon finom ízű – csakúgy, mint egy vacsora, mint a főétel melletti étel, vagy egy ünnepi asztal előételét!
Készítse elő a termékeket a listán.
A recepthez elkészített paradicsomlevet használhatunk pulpival, inkább paradicsomból készült gyümölcslevet. A paradicsomon keresztmetszetű bemetszéseket készítünk, és 10 percig forraljuk fel a paradicsomot, majd azonnal forró vizet ürítünk, hideg vízzel öntsük a paradicsomot.
Ezután problémamentesen eltávolítjuk a paradicsomból a héjat.
Vágjuk a paradicsomot negyedekre, és keverjük össze őket. A paradicsomot a vastag lédús állapotba vágjuk. Át lehet ugrani a paradicsomot egy húsdarálón keresztül.
Adjunk hozzá sót, cukrot és növényi olajat a lé számára.
A gyümölcslevet egy vastag fenekű serpenyőbe öntjük, és tegyük a tálat. Forraljuk fel a gyümölcslevet, és távolítsuk el a habot a habból. Forraljuk fel a gyümölcslevet 5 percig.
Utak, levágja a tippeket, és vékony körökbe vágja őket. Jobb, ha ezt a billetet a magvak nélkül használják.
Az uborkákat vágjuk egy serpenyőbe.
Főzni az uborka paradicsomlé 10-12 percig. Adjuk hozzá a szeletelt fokhagymát és ecetet, és forraljuk további 3-4 percig.
A bankokat sterilizálták a sütőben 160 ° C-on 10-15 percig, 10 percig fedjük le a fedőt forró vízzel.
A konzervdobozban paradicsomlében ömlesztett uborka. Zárja le vagy húzza meg a dobozokat fedéllel. Fedjük le takaróval vagy takaróval. Hagyja teljesen lehűlni a munkadarabot, majd helyezze hűvös tárolóhelyre.
A paradicsomos juhok télen készen állnak!
A juhok ropogósak, a gyümölcslé nagyon gazdag és ízletes!
Bon appetit!
Paradicsomlé cukkini a télen
Sokan furcsának találják az uborka és a paradicsom összekeverését, de valójában a paradicsomlé – a kitűnő betakarítás a télen.
Az összetevők
Uborka – 2,5 kg
Paradicsom – 1 kg
Fokhagyma – 100 g
Növényi olaj – 125 g
6% ecet-3 evőkanál.
Cukor – 100 g
Só 1,5 evőkanál.
Főzés
A téli paradicsomlé-salak kiváló előkészületek, habár különösnek tűnhet a paradicsomos uborka. Valójában egy ilyen saláta télen nagyon finom ízű – csakúgy, mint egy vacsora, mint a főétel melletti étel, vagy egy ünnepi asztal előételét!
Készítse elő a termékeket a listán.
A recepthez elkészített paradicsomlevet használhatunk pulpival, inkább paradicsomból készült gyümölcslevet. A paradicsomon keresztmetszetű bemetszéseket készítünk, és 10 percig forraljuk fel a paradicsomot, majd azonnal forró vizet ürítünk, hideg vízzel öntsük a paradicsomot.
Ezután problémamentesen eltávolítjuk a paradicsomból a héjat.
Vágjuk a paradicsomot negyedekre, és keverjük össze őket. A paradicsomot a vastag lédús állapotba vágjuk. Át lehet ugrani a paradicsomot egy húsdarálón keresztül.
Adjunk hozzá sót, cukrot és növényi olajat a lé számára.
A gyümölcslevet egy vastag fenekű serpenyőbe öntjük, és tegyük a tálat. Forraljuk fel a gyümölcslevet, és távolítsuk el a habot a habból. Forraljuk fel a gyümölcslevet 5 percig.
Utak, levágja a tippeket, és vékony körökbe vágja őket. Jobb, ha ezt a billetet a magvak nélkül használják.
Az uborkákat vágjuk egy serpenyőbe.
Főzni az uborka paradicsomlé 10-12 percig. Adjuk hozzá a szeletelt fokhagymát és ecetet, és forraljuk további 3-4 percig.
A bankokat sterilizálták a sütőben 160 ° C-on 10-15 percig, 10 percig fedjük le a fedőt forró vízzel.
A konzervdobozban paradicsomlében ömlesztett uborka. Zárja le vagy húzza meg a dobozokat fedéllel. Fedjük le takaróval vagy takaróval. Hagyja teljesen lehűlni a munkadarabot, majd helyezze hűvös tárolóhelyre.
A paradicsomos juhok télen készen állnak!
A juhok ropogósak, a gyümölcslé nagyon gazdag és ízletes!
Bon appetit!