Upea vitamiinijuoma talvella – pakastekuivasta valmistettu komposti (punainen ja musta).
Ainesosat
Mustaherukka – 200 g
Punaviini – 200 g
Sokeri – 200 g
Vesi – 2,5-3 l
Ruoanvalmistusprosessi
Jo pitkään Venäjällä valmistetaan hedelmistä ja marjoista hienoja juomia, tuoreita, kuivattuja tai jäädytettyjä. Jos olet valmistanut marjoja ja hedelmiä kesästä – hieno! Mutta vaikka sinulla ei olisi omia kasveja – sillä ei ole väliä, nyt voit ostaa jäädytettyjä marjoja milloin tahansa. Talvella etenkin haluat jotain vitamiinia, hyödyllistä ja maukasta. Valmista jäädytetyn tuoreen herneiden ompele, ota itsesi ja perheesi.
Minulla on oma herukka, jumittui ennen marjoja, pestiin ja kuivattiin pyyhkeellä. Sekoita vain kokonaan punaisesta tai vain mustaherukoista, jotka ovat saatavilla. Voit lisätä erilaisia mausteita, mutta pakastimen maku maku on niin hyvä, ettet voi lisätä mitään muuta.
Koska olen varma marjoista, kypsennän suklaata sulattamatta marjoja. Jos olet ostanut marjoja – on parempi purkaa ne vähän ja varmista, että ne ovat puhtaita ja ilman roskia, huuhtele lyhyesti juoksevan veden alla.
Ensin teemme sokerisiirapin. Keitä 2,5-3 litraa vettä 200 gramman sokerilla. Säädä sokerin määrää mielesi mukaan.
Kiehaavassa siirapissa kaada jäädytettyjä marjoja.
Jälleen tuo siirappi jo marjojen kanssa kiehuvaan, poista vaahto, jos se muodostuu. Keitä haudutettua hedelmää kiehumisen jälkeen 5-6 minuuttia, sammuta tulipalo. Lähes kaikki marjat pysyvät ennallaan, kun käytämme hellävaraista keittoa.
Jätetään pakaste 10-15 minuuttia. Kuka rakastaa kuumaa juomaa – voit jo hoitaa! Tarjoile compote kotitekoista leipää, se on hyvin sopusoinnussa lämmin komposti.
Jäädytetyn tuoreen kurkun kypsytys on pieni hapan, erittäin maukas! Marjat puhkesi kieleen, ikään kuin tuoksutamme tuoreista marjoista.
Nauti terveydestänne! Talvella tällainen verenluovutuskompostointi – eniten se!
Jäädytetyn herruuden valmiste
Upea vitamiinijuoma talvella – pakastekuivasta valmistettu komposti (punainen ja musta).
Ainesosat
Mustaherukka – 200 g
Punaviini – 200 g
Sokeri – 200 g
Vesi – 2,5-3 l
Ruoanvalmistusprosessi
Jo pitkään Venäjällä valmistetaan hedelmistä ja marjoista hienoja juomia, tuoreita, kuivattuja tai jäädytettyjä. Jos olet valmistanut marjoja ja hedelmiä kesästä – hieno! Mutta vaikka sinulla ei olisi omia kasveja – sillä ei ole väliä, nyt voit ostaa jäädytettyjä marjoja milloin tahansa. Talvella etenkin haluat jotain vitamiinia, hyödyllistä ja maukasta. Valmista jäädytetyn tuoreen herneiden ompele, ota itsesi ja perheesi.
Minulla on oma herukka, jumittui ennen marjoja, pestiin ja kuivattiin pyyhkeellä. Sekoita vain kokonaan punaisesta tai vain mustaherukoista, jotka ovat saatavilla. Voit lisätä erilaisia mausteita, mutta pakastimen maku maku on niin hyvä, ettet voi lisätä mitään muuta.
Koska olen varma marjoista, kypsennän suklaata sulattamatta marjoja. Jos olet ostanut marjoja – on parempi purkaa ne vähän ja varmista, että ne ovat puhtaita ja ilman roskia, huuhtele lyhyesti juoksevan veden alla.
Ensin teemme sokerisiirapin. Keitä 2,5-3 litraa vettä 200 gramman sokerilla. Säädä sokerin määrää mielesi mukaan.
Kiehaavassa siirapissa kaada jäädytettyjä marjoja.
Jälleen tuo siirappi jo marjojen kanssa kiehuvaan, poista vaahto, jos se muodostuu. Keitä haudutettua hedelmää kiehumisen jälkeen 5-6 minuuttia, sammuta tulipalo. Lähes kaikki marjat pysyvät ennallaan, kun käytämme hellävaraista keittoa.
Jätetään pakaste 10-15 minuuttia. Kuka rakastaa kuumaa juomaa – voit jo hoitaa! Tarjoile compote kotitekoista leipää, se on hyvin sopusoinnussa lämmin komposti.
Jäädytetyn tuoreen kurkun kypsytys on pieni hapan, erittäin maukas! Marjat puhkesi kieleen, ikään kuin tuoksutamme tuoreista marjoista.
Nauti terveydestänne! Talvella tällainen verenluovutuskompostointi – eniten se!