Sehr leckeres Kompott aus Äpfeln, das ohne Sterilisation zubereitet wird. Äpfel für Kompott sollte saftig, besser – süß-sauer Sorten ausgewählt werden.
Die Zutaten
Auf einer Dose von 1,5 Litern: Äpfel – 300 g
Zucker – 150 g
Zitronensäure – 2 Prise
Wasser – wie viel wird es in das Glas geben
Garprozess
Äpfel sind eine universelle Frucht. Äpfel können zu einem Bestandteil von Salat, Adzhika, Lecho, Soße und vielen anderen Rohlingen werden. Mit Äpfeln sind sehr leckere Kompotte assortiert, aber an sich erweist sich das Kompott von Äpfeln als sehr lecker.
Als Kind sah ich immer ein Kompott von Äpfeln mit meiner Großmutter, die es in großen Mengen gerollt. Im Hof wuchs drei Äpfel und Äpfel waren immer eine Menge, nicht so gut verschwinden! Jetzt Zeiten haben sich geändert, und in den Mengen, die Großmutter bereit sind, ich, natürlich, nicht geerntet, sondern 1-2 Dosen Kompott überflüssig nie. Insbesondere bereiten Kompott von Äpfeln einfach und erfordert keine Sterilisation. Berechnung gebe ich der Bank 1,5 Liter.
Um Kompott von Äpfeln für den Winter ohne Sterilisation zu machen, nehmen Sie die aufgeführten Produkte. Äpfel für Kompott sollten saftig gewählt werden, eine Sorte von besonderem Wert hat nicht, aber besser – süß und sauer.
Äpfel halbieren, entfernen Sie den Kern mit Samen, ohne Fanatismus. Dann schneiden Sie die Äpfel in Scheiben. Versuchsweise einen Apfel in 8 Läppchen schneiden.
Gib die richtige Menge Äpfel in ein sauberes Glas.
Kochen Sie Wasser in einem Topf und gießen Sie Äpfel in ein Glas. Den Hals mit einem sauberen Deckel abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
In der Pfanne den Zucker messen und nach einiger Zeit das Wasser aus der Dose ablassen. Aufkochen lassen und auf die Auflösung des Zuckers warten.
In das Glas geben Sie ein paar Prise Zitronensäure, gießen Sie die Äpfel mit kochendem Sirup. Mit einem Kompott, sofort das Glas mit einem Schlüssel aufrollen, umdrehen und wickeln, bis es vollständig abkühlt.
Vorbereitet für das Winterkompott von Äpfeln und ohne Sterilisation ist bei Raumtemperatur perfekt gelagert. Im Winter öffnen Sie das Glas und genießen Sie das leckere Apfelkompott.
Viel Spaß bei den Vorbereitungen!
Apfelkompott für den Winter ohne Sterilisation
Sehr leckeres Kompott aus Äpfeln, das ohne Sterilisation zubereitet wird. Äpfel für Kompott sollte saftig, besser – süß-sauer Sorten ausgewählt werden.
Die Zutaten
Äpfel – 300 g
Zucker – 150 g
Zitronensäure – 2 Prise
Wasser – wie viel wird es in das Glas geben
Garprozess
Äpfel sind eine universelle Frucht. Äpfel können zu einem Bestandteil von Salat, Adzhika, Lecho, Soße und vielen anderen Rohlingen werden. Mit Äpfeln sind sehr leckere Kompotte assortiert, aber an sich erweist sich das Kompott von Äpfeln als sehr lecker.
Als Kind sah ich immer ein Kompott von Äpfeln mit meiner Großmutter, die es in großen Mengen gerollt. Im Hof wuchs drei Äpfel und Äpfel waren immer eine Menge, nicht so gut verschwinden! Jetzt Zeiten haben sich geändert, und in den Mengen, die Großmutter bereit sind, ich, natürlich, nicht geerntet, sondern 1-2 Dosen Kompott überflüssig nie. Insbesondere bereiten Kompott von Äpfeln einfach und erfordert keine Sterilisation. Berechnung gebe ich der Bank 1,5 Liter.
Um Kompott von Äpfeln für den Winter ohne Sterilisation zu machen, nehmen Sie die aufgeführten Produkte. Äpfel für Kompott sollten saftig gewählt werden, eine Sorte von besonderem Wert hat nicht, aber besser – süß und sauer.
Äpfel halbieren, entfernen Sie den Kern mit Samen, ohne Fanatismus. Dann schneiden Sie die Äpfel in Scheiben. Versuchsweise einen Apfel in 8 Läppchen schneiden.
Gib die richtige Menge Äpfel in ein sauberes Glas.
Kochen Sie Wasser in einem Topf und gießen Sie Äpfel in ein Glas. Den Hals mit einem sauberen Deckel abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
In der Pfanne den Zucker messen und nach einiger Zeit das Wasser aus der Dose ablassen. Aufkochen lassen und auf die Auflösung des Zuckers warten.
In das Glas geben Sie ein paar Prise Zitronensäure, gießen Sie die Äpfel mit kochendem Sirup. Mit einem Kompott, sofort das Glas mit einem Schlüssel aufrollen, umdrehen und wickeln, bis es vollständig abkühlt.
Vorbereitet für das Winterkompott von Äpfeln und ohne Sterilisation ist bei Raumtemperatur perfekt gelagert. Im Winter öffnen Sie das Glas und genießen Sie das leckere Apfelkompott.
Viel Spaß bei den Vorbereitungen!