Proces kuhanja
Sad plod je dostupan u bilo kojem trenutku. Da, oni su zamrznuti, ali si možete priuštiti jagode ili maline i priuštiti si desert čak i na zimski dan.
Želim vam ponuditi recept za tortu s smrznutim jagodama. Kolač je vrlo ukusan! Pa ipak, zahvaljujući kremi, to je dovoljno lako.
Kao i uvijek, kolač za pecivo može se peći dan prije, na primjer, navečer. I ujutro, počnite se skupljati. Učinio sam to: navečer sam pekla kekse, a sljedeći dan sam napravio vrhnje i večer smo uživali u desertu.
Izrežem kekse na 4 komada, ali savjetujem vam da izrezete na 3 dijela, jer je vrlo pahuljasta, krema ga umiruje i kolač se ispostavlja vrlo, vrlo osjetljivo: komadi ne drže oblik vrlo dobro.
Za pripremu torta od smrznutih jagoda pripremit ćemo proizvode prema popisu.
Podijelimo jaja u vjeverice i žumance.
Šećer je podijeljen u 2 dijela. Dodajte jedan dio žumanjaka – umutite u lagano stanje.
Proteini su također pretučeni u vrhove, postupno zalivši šećer.
Širili smo žumanjake na bjelančevine. Lagano miješajte.
Na dva načina uvodimo brašno pomiješano s praškom za pecivo i škrobom. Lagano miješajte.
Zatim dodajte rastopljeni i ohlađeni maslac na sobnoj temperaturi. Promiješati.
Dobivamo tijesto za zrak, koje smo stavili u formu (ne podmazujemo ništa!). Dno oblika mora biti pokriveno pergamentom.
Promjer kalupa iznosi 21 cm.
Pecite u predgrijani pećnici od 180 stupnjeva oko 30 minuta. Usredotočite se na pećnicu!
Luchin iz gotove kekse trebao bi se osušiti.
Kad je keksa spremna, izvadite je iz pećnice i potpuno ga ohladite u ovom obliku.
Pa, sada pripremimo vrhnje i punjenje.
Jagode su odmrznute, stavljene u kantu, dodajte šećer. Na niskoj toplini zagrijte bobicu da se otopi šećer. Čim se šećer otopi, izvadite ga iz vatre.
S vilicom, zamijesite jagode tako da ima dovoljno velikih komada.
Cool u potpunosti!
Dok se jagode hlade, pripremamo vrhnje.
Vanilin puding se uzgaja u 100 ml hladnog mlijeka. Promiješajte da nemate grudice.
U ostatak mlijeka (400 ml) dodajte 3 žlice. šećer, iskuhajte.
U ulijevanju mlijeka s tankim cjevčicama prelijte smjesu pudinga. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte, sve dok ne postane gust.
Spremni da potpuno ohladi puding!
Možete se ohladiti, stalno miješajući, a možete pokriti puding s filmom u kontaktu i u ovom obliku ga hladi.
U zdjelu procesora hrane širimo sir, šećer (2 žlice) i ohlađeni puding. Namotajte dok ne postane glatka.
Ovdje bi trebalo biti kreme.
Počnimo sastavljati tortu.
Biscuit izrezati na 3-4 komada.
Jedan dio kolača je pomiješan krastavom, stavio jagode na vrhnje, pokrio drugu stranu keksa i učinio isto.
Posljednji dio kolača je premazan samo s vrhnjem.
Ovdje je kolač.
Preporučljivo je pustiti da se skuha u hladnjaku preko noći. Jeli smo kolač za 3 sata.
Kolač možete ukrasti zamrznutim jagodama po volji.
Ovdje je u rezu: nježno, svjetlo!
Imati lijep čaj!
Kolač s smrznutim jagodama
Lagani i osjetljivi kolač s jagodama zadovoljit će vas i vaše domaćinstvo!
Sastojci
Jaja od piletine – 5 kom.
Šećer – 150 g
Kukuruzni škrob – 30 g
Pšenično brašno – 100 g
Prašak za pečenje – 1 tsp.
Maslac – 30 g
punjenje:
Jagoda smrznuta – 400 g
Šećer – 3 predmeta l.
krema:
Krušni sir mekani – 350 g
Puding vanilije suho – 1 pakiranje (40 g)
Mlijeko – 500 ml
Šećer – 5 žlica.
Proces kuhanja
Sad plod je dostupan u bilo kojem trenutku. Da, oni su zamrznuti, ali si možete priuštiti jagode ili maline i priuštiti si desert čak i na zimski dan.
Želim vam ponuditi recept za tortu s smrznutim jagodama. Kolač je vrlo ukusan! Pa ipak, zahvaljujući kremi, to je dovoljno lako.
Kao i uvijek, kolač za pecivo može se peći dan prije, na primjer, navečer. I ujutro, počnite se skupljati. Učinio sam to: navečer sam pekla kekse, a sljedeći dan sam napravio vrhnje i večer smo uživali u desertu.
Izrežem kekse na 4 komada, ali savjetujem vam da izrezete na 3 dijela, jer je vrlo pahuljasta, krema ga umiruje i kolač se ispostavlja vrlo, vrlo osjetljivo: komadi ne drže oblik vrlo dobro.
Za pripremu torta od smrznutih jagoda pripremit ćemo proizvode prema popisu.
Podijelimo jaja u vjeverice i žumance.
Šećer je podijeljen u 2 dijela. Dodajte jedan dio žumanjaka – umutite u lagano stanje.
Proteini su također pretučeni u vrhove, postupno zalivši šećer.
Širili smo žumanjake na bjelančevine. Lagano miješajte.
Na dva načina uvodimo brašno pomiješano s praškom za pecivo i škrobom. Lagano miješajte.
Zatim dodajte rastopljeni i ohlađeni maslac na sobnoj temperaturi. Promiješati.
Dobivamo tijesto za zrak, koje smo stavili u formu (ne podmazujemo ništa!). Dno oblika mora biti pokriveno pergamentom.
Promjer kalupa iznosi 21 cm.
Pecite u predgrijani pećnici od 180 stupnjeva oko 30 minuta. Usredotočite se na pećnicu!
Luchin iz gotove kekse trebao bi se osušiti.
Kad je keksa spremna, izvadite je iz pećnice i potpuno ga ohladite u ovom obliku.
Pa, sada pripremimo vrhnje i punjenje.
Jagode su odmrznute, stavljene u kantu, dodajte šećer. Na niskoj toplini zagrijte bobicu da se otopi šećer. Čim se šećer otopi, izvadite ga iz vatre.
S vilicom, zamijesite jagode tako da ima dovoljno velikih komada.
Cool u potpunosti!
Dok se jagode hlade, pripremamo vrhnje.
Vanilin puding se uzgaja u 100 ml hladnog mlijeka. Promiješajte da nemate grudice.
U ostatak mlijeka (400 ml) dodajte 3 žlice. šećer, iskuhajte.
U ulijevanju mlijeka s tankim cjevčicama prelijte smjesu pudinga. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte, sve dok ne postane gust.
Spremni da potpuno ohladi puding!
Možete se ohladiti, stalno miješajući, a možete pokriti puding s filmom u kontaktu i u ovom obliku ga hladi.
U zdjelu procesora hrane širimo sir, šećer (2 žlice) i ohlađeni puding. Namotajte dok ne postane glatka.
Ovdje bi trebalo biti kreme.
Počnimo sastavljati tortu.
Biscuit izrezati na 3-4 komada.
Jedan dio kolača je pomiješan krastavom, stavio jagode na vrhnje, pokrio drugu stranu keksa i učinio isto.
Posljednji dio kolača je premazan samo s vrhnjem.
Ovdje je kolač.
Preporučljivo je pustiti da se skuha u hladnjaku preko noći. Jeli smo kolač za 3 sata.
Kolač možete ukrasti zamrznutim jagodama po volji.
Ovdje je u rezu: nježno, svjetlo!
Imati lijep čaj!