Madlavningsproces
Jeg tror, at der i hver familie er elskere af fyldt kål. Kål – en skål, der er let at forberede, du kan altid variere påfyldningen og endda ændre formen på kålruller. Personligt koger jeg og kød, og fisk og grøntsagskål ruller, jeg serverer dem forskellige saucer på en tomat eller creme basis.
Lenten kål ruller med grøntsager er min version af kål ruller under Lent. Kog disse kålruller hurtigt. Produkter til dem har brug for overkommelige, billige. Du kan tilberede sådanne kålruller med forskellige grøntsager, den klassiske version – med løg og gulerødder eller med svampe. Og sørg for at tilføje kogt ris. I sidste ende får du en solid skål.
Meget ofte spiser husmødrene flere portioner af kålruller, da de er lækre den næste dag. Lenten kålruller med grøntsager serveres bedst med tomatsauce.
Forbered alle produkter på listen. Jeg vil lave to portioner af kålruller, to kålruller er nok til en del.
Først og fremmest, lad os passe på kål. Hvis du skal tilberede en masse kålruller ad gangen, så skal du koge hele kålhovedet i saltt kogende vand og udskære en pænt kocherizhku, 5-7 minutter. Derefter afløb vandet, afkøl kålhovedet og demonter det i separate ark.
Jeg koger 4 kålruller ad gangen for at spise, så jeg adskiller bare de 4 øverste blade fra kålhovedet, skar den tykke del ud i bunden af bladet.
Jeg spreder kålbladene i en skål og hæld kogende vand i 5-7 minutter. Derefter drænes vandet, kålbladene bliver bløde og bliver nu godt pakket.
Lad os nu håndtere fyldningen. Løg skæres i små terninger, gulerødder gnides på et rivejern.
På vegetabilsk olie stege løg og gulerødder til blød, 7-8 minutter.
Ris kog i henhold til instruktionerne på emballagen i kogende saltet vand. Jeg kogte min ris i 12 minutter. Dræn risen fra risen. Sæt risen i en stegepande til grøntsagerne og bland godt i påfyldningen. Vi forsøger det for salt og om nødvendigt dosalivayem. Du kan også tilføje sort peber og krydderier til din smag.
På et kålblad spredes vi en spiseskefuld af en fyld og vi slukker en blå med en konvolut. Vi gør det med alle blade af kål og fyld.
I en tør stegekande steg kålrullerne på begge sider i 3 til 4 minutter.
Fyld kål tomatjuice eller tomatpuré, salt saften til smag og stuvningskål 10-12 minutter.
Fyldte kålruller med grøntsager er klar. Vi serverer dem som en selvstændig skål med tomatsauce.
Bon appetit!
Lenten kål ruller med grøntsager
En vidunderlig skål til lånt. Enkle, tilfredsstillende og overkommelige produkter. Cooking?
Ingredienserne
Kålblad – 4 stk.
Gulerødder – 50 g
Løg – 50 g
Vegetabilsk olie – 1 spsk.
Ris – 50 g (rå)
Salt og peber – til smag
Tomatjuice 250 ml
Madlavningsproces
Jeg tror, at der i hver familie er elskere af fyldt kål. Kål – en skål, der er let at forberede, du kan altid variere påfyldningen og endda ændre formen på kålruller. Personligt koger jeg og kød, og fisk og grøntsagskål ruller, jeg serverer dem forskellige saucer på en tomat eller creme basis.
Lenten kål ruller med grøntsager er min version af kål ruller under Lent. Kog disse kålruller hurtigt. Produkter til dem har brug for overkommelige, billige. Du kan tilberede sådanne kålruller med forskellige grøntsager, den klassiske version – med løg og gulerødder eller med svampe. Og sørg for at tilføje kogt ris. I sidste ende får du en solid skål.
Meget ofte spiser husmødrene flere portioner af kålruller, da de er lækre den næste dag. Lenten kålruller med grøntsager serveres bedst med tomatsauce.
Forbered alle produkter på listen. Jeg vil lave to portioner af kålruller, to kålruller er nok til en del.
Først og fremmest, lad os passe på kål. Hvis du skal tilberede en masse kålruller ad gangen, så skal du koge hele kålhovedet i saltt kogende vand og udskære en pænt kocherizhku, 5-7 minutter. Derefter afløb vandet, afkøl kålhovedet og demonter det i separate ark.
Jeg koger 4 kålruller ad gangen for at spise, så jeg adskiller bare de 4 øverste blade fra kålhovedet, skar den tykke del ud i bunden af bladet.
Jeg spreder kålbladene i en skål og hæld kogende vand i 5-7 minutter. Derefter drænes vandet, kålbladene bliver bløde og bliver nu godt pakket.
Lad os nu håndtere fyldningen. Løg skæres i små terninger, gulerødder gnides på et rivejern.
På vegetabilsk olie stege løg og gulerødder til blød, 7-8 minutter.
Ris kog i henhold til instruktionerne på emballagen i kogende saltet vand. Jeg kogte min ris i 12 minutter. Dræn risen fra risen. Sæt risen i en stegepande til grøntsagerne og bland godt i påfyldningen. Vi forsøger det for salt og om nødvendigt dosalivayem. Du kan også tilføje sort peber og krydderier til din smag.
På et kålblad spredes vi en spiseskefuld af en fyld og vi slukker en blå med en konvolut. Vi gør det med alle blade af kål og fyld.
I en tør stegekande steg kålrullerne på begge sider i 3 til 4 minutter.
Fyld kål tomatjuice eller tomatpuré, salt saften til smag og stuvningskål 10-12 minutter.
Fyldte kålruller med grøntsager er klar. Vi serverer dem som en selvstændig skål med tomatsauce.
Bon appetit!