Stewed surkål med pølser er et solidt, enkelt og hurtigt forberedelse til hele familien til en vintermiddag!
Ingredienserne
Sauerkraut – 500 g
Pølser – 250 g
Løg – 1 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Tomatpasta – 1 spsk.
Vegetabilsk olie – 2 el.
Frø af spidskommen – 0,5 tsk.
Krydderier – efter smag
Madlavningsproces
Hvis du kan lide retter med surkål, foreslår jeg at forberede gryderet surkål med pølser. Skålen bliver lys, duftende. Kål giver parabolen sur, og pølserne giver mættethed. Denne ret er mere vinteragtig end sommeren. Vi forbereder sammen en fremragende skål til hele familien.
For denne skål er bedre at bruge røget pølser, de vil tilføje en krydret notat til skålen. Du kan tilføje svampe til fadet, dette vil også berige skålen. Krydderier kan tages nogen, din favorit, men sørg for at sætte frø af spidskommen, de er meget velegnede til retter fra surkål.
Forbered produkterne på listen og fortsæt!
Pølser kan tages nogen, du kan bruge flere slags pølser. Vi skærer pølser i cirkler.
I en stegepande varmes vegetabilsk olie og steges pølserne på begge sider til en skorpe.
Løg skæres i små terninger. Gulerødder gnider på midten riveren.
Tilsæt grøntsagerne i stegepanden til pølser.
Sæt indholdet af stegepanden 7-10 minutter på medium varme, indtil blødhed af løg og gulerod.
Nu er det tid til at tilføje surkål. Hvis du har kål i saltlage, skal du ikke presse saltlage, den overskydende væske til slukning vil ikke skade os.
Tilsæt tomatpuré eller tomatpuré, spidskommen, salt og sort jordet peber. Prøv parabolen at smage, ikke glem at pølser kan være meget salte.
Stew surkål med pølser i 12-15 minutter, omrøring, over lav varme under låget.
Stewed surkål med pølser er klar!
Bon appetit!
Stewed surkål med pølser
Stewed surkål med pølser er et solidt, enkelt og hurtigt forberedelse til hele familien til en vintermiddag!
Ingredienserne
Sauerkraut – 500 g
Pølser – 250 g
Løg – 1 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Tomatpasta – 1 spsk.
Vegetabilsk olie – 2 el.
Frø af spidskommen – 0,5 tsk.
Krydderier – efter smag
Madlavningsproces
Hvis du kan lide retter med surkål, foreslår jeg at forberede gryderet surkål med pølser. Skålen bliver lys, duftende. Kål giver parabolen sur, og pølserne giver mættethed. Denne ret er mere vinteragtig end sommeren. Vi forbereder sammen en fremragende skål til hele familien.
For denne skål er bedre at bruge røget pølser, de vil tilføje en krydret notat til skålen. Du kan tilføje svampe til fadet, dette vil også berige skålen. Krydderier kan tages nogen, din favorit, men sørg for at sætte frø af spidskommen, de er meget velegnede til retter fra surkål.
Forbered produkterne på listen og fortsæt!
Pølser kan tages nogen, du kan bruge flere slags pølser. Vi skærer pølser i cirkler.
I en stegepande varmes vegetabilsk olie og steges pølserne på begge sider til en skorpe.
Løg skæres i små terninger. Gulerødder gnider på midten riveren.
Tilsæt grøntsagerne i stegepanden til pølser.
Sæt indholdet af stegepanden 7-10 minutter på medium varme, indtil blødhed af løg og gulerod.
Nu er det tid til at tilføje surkål. Hvis du har kål i saltlage, skal du ikke presse saltlage, den overskydende væske til slukning vil ikke skade os.
Tilsæt tomatpuré eller tomatpuré, spidskommen, salt og sort jordet peber. Prøv parabolen at smage, ikke glem at pølser kan være meget salte.
Stew surkål med pølser i 12-15 minutter, omrøring, over lav varme under låget.
Stewed surkål med pølser er klar!
Bon appetit!