En meget enkel og lækker opskrift på stegt kød i en stegepande. Svinekød er stegt med løg, derefter stuvet med kål og sød peber.
Ingredienserne
Svinekød (pulp) – 400 g
Løg – 1 stk.
Hvidkål – 120 g
Bulgarisk peber – 1 stk.
Hot peber – 0,5 stk.
Tomat – 1 stk.
Hvidløg – 3 fed hvidløg
Solsikkeolie – 2-3 spsk. l.
Salt – efter smag
Marjoram, timian – til smag
Madlavningsproces
Stekt svinekød med grøntsager er en meget velsmagende skål, som er perfekt kombineret med enhver garniture. Især rart, når kødet er hjemmelavet. Når fersk kød er bragt til os, skal vi først og fremmest enten stege det i en stegepande eller kokken shish kebabs. Med shish kebaber gik denne gang ikke ud, ingen steder, og det er koldt allerede, men denne skål var behageligt tilfreds. Jeg deler med glæde!
Til forberedelsen har vi brug for svinekød med fedt, bulgarsk peber, tomat, hvidkål, løg, hvidløg, krydret peber, salt og solsikkeolie.
Løg skæres i halve ringe og peberstråler.
Svinekød skåret i små stykker.
I en stegepande varmes solsikkeolie, hæld kødet i en stegepande og steg frøet op i en rød skorpe. Derefter tilsættes den hakkede løg og blandes.
Når løget er lidt blødere, tilsæt peber og hakket kål.
Grøntsager med kød og salt og bland. Steg omrøring 10-15 minutter.
Til denne tid skåret i terninger tomat, fint chili peber og hvidløg. Tilsæt dem til grøntsager med kød og bland igen. Du kan tilføje dine foretrukne krydderurter efter smag. Jeg tilføjede marjoram og timian. Steg svinekød med grøntsager i yderligere 10 minutter.
Klar til at servere kød med enhver sideskål.
Bon appetit!
Stekt svinekød med grøntsager
En meget enkel og lækker opskrift på stegt kød i en stegepande. Svinekød er stegt med løg, derefter stuvet med kål og sød peber.
Ingredienserne
Svinekød (pulp) – 400 g
Løg – 1 stk.
Hvidkål – 120 g
Bulgarisk peber – 1 stk.
Hot peber – 0,5 stk.
Tomat – 1 stk.
Hvidløg – 3 fed hvidløg
Solsikkeolie – 2-3 spsk. l.
Salt – efter smag
Marjoram, timian – til smag
Madlavningsproces
Stekt svinekød med grøntsager er en meget velsmagende skål, som er perfekt kombineret med enhver garniture. Især rart, når kødet er hjemmelavet. Når fersk kød er bragt til os, skal vi først og fremmest enten stege det i en stegepande eller kokken shish kebabs. Med shish kebaber gik denne gang ikke ud, ingen steder, og det er koldt allerede, men denne skål var behageligt tilfreds. Jeg deler med glæde!
Til forberedelsen har vi brug for svinekød med fedt, bulgarsk peber, tomat, hvidkål, løg, hvidløg, krydret peber, salt og solsikkeolie.
Løg skæres i halve ringe og peberstråler.
Svinekød skåret i små stykker.
I en stegepande varmes solsikkeolie, hæld kødet i en stegepande og steg frøet op i en rød skorpe. Derefter tilsættes den hakkede løg og blandes.
Når løget er lidt blødere, tilsæt peber og hakket kål.
Grøntsager med kød og salt og bland. Steg omrøring 10-15 minutter.
Til denne tid skåret i terninger tomat, fint chili peber og hvidløg. Tilsæt dem til grøntsager med kød og bland igen. Du kan tilføje dine foretrukne krydderurter efter smag. Jeg tilføjede marjoram og timian. Steg svinekød med grøntsager i yderligere 10 minutter.
Klar til at servere kød med enhver sideskål.
Bon appetit!