Stegkål med kød og kartofler i multivarket – hurtigt, velsmagende og enkelt!
Ingredienserne
Kål – 170-200 g
Kartofler unge – 5-6 stk.
Svinekød (spatel) – 280 g
Gulerødder – 1-2 stk.
Løg – 1 stk.
Sød peber – 2 stk.
Paprika – 1 tsk.
Salt, peber – efter smag
Bay leaf – 1 stk.
Vand eller bouillon – 1/3 kop
Grønland – efter smag
Madlavningsproces
I dag vil jeg dele min favorit opskrift – vi laver kogt kål med kød og kartofler i en multivark. Jeg ved ikke hvem der har hvad, men jeg har en multivark – en meget stor hjælper. Selvfølgelig skærer hun ikke og renser ikke sig selv, men hun er bare perfekt med madlavning.
Stewedkål med kød og kartofler i multivarket er simpelthen uovertruffen – kødet smelter i munden, grøntsagerne er perfekt tilberedt uden stegning og olie. Ja, og et stort plus mul’tvarki – behøver ikke stå og se, så noget der ikke er brændt eller flygtet. Til denne skål kan du servere friske grøntsager – tomater eller agurker, eller du kan tilberede en lys salat.
Forbered alle ingredienserne på listen, og du kan fortsætte.
Forbered kød – det er ikke nødvendigt at tage nøjagtigt svinekød og nøjagtigt en scapula, kyllingekød, kalkun eller oksekød passer perfekt til. Skyl kødet og tør det med papirhåndklæder. Efter at have skåret kødet i tilfældige stykker, skal du midlertidigt afsætte den.
Ungkål hakket på en rive eller skåret med en kniv.
Gulerødder, kartofler, løg og sød peber skal rengøres og vaskes, tørres. Skær kartoflerne i mellemstore terninger, skær løgene i ringe, skær gulerødderne i cirkler og hug choperne i kuber.
Alle de tilberedte ingredienser overføres til skålen i multivarket.
Tilsæt bare lidt salt og peber, laurbærblad, smid jordet søde paprika. Hæld bogstaveligt en tredjedel af et glas vand eller bouillon. Rør alle ingredienserne.
Hæld skålen ind i multivarket, luk det. Indstil funktionen “Stew” / “Kød eller Grøntsager”. Giver automatisk tilberedningstid – 2 timer, men som regel efter 60-70 minutter i multivarket, er stewedkål med kød og kartofler allerede klar.
Bon appetit!
Stegkål med kød og kartofler multivarka
Stegkål med kød og kartofler i multivarket – hurtigt, velsmagende og enkelt!
Ingredienserne
Kål – 170-200 g
Kartofler unge – 5-6 stk.
Svinekød (spatel) – 280 g
Gulerødder – 1-2 stk.
Løg – 1 stk.
Sød peber – 2 stk.
Paprika – 1 tsk.
Salt, peber – efter smag
Bay leaf – 1 stk.
Vand eller bouillon – 1/3 kop
Grønland – efter smag
Madlavningsproces
I dag vil jeg dele min favorit opskrift – vi laver kogt kål med kød og kartofler i en multivark. Jeg ved ikke hvem der har hvad, men jeg har en multivark – en meget stor hjælper. Selvfølgelig skærer hun ikke og renser ikke sig selv, men hun er bare perfekt med madlavning.
Stewedkål med kød og kartofler i multivarket er simpelthen uovertruffen – kødet smelter i munden, grøntsagerne er perfekt tilberedt uden stegning og olie. Ja, og et stort plus mul’tvarki – behøver ikke stå og se, så noget der ikke er brændt eller flygtet. Til denne skål kan du servere friske grøntsager – tomater eller agurker, eller du kan tilberede en lys salat.
Forbered alle ingredienserne på listen, og du kan fortsætte.
Forbered kød – det er ikke nødvendigt at tage nøjagtigt svinekød og nøjagtigt en scapula, kyllingekød, kalkun eller oksekød passer perfekt til. Skyl kødet og tør det med papirhåndklæder. Efter at have skåret kødet i tilfældige stykker, skal du midlertidigt afsætte den.
Ungkål hakket på en rive eller skåret med en kniv.
Gulerødder, kartofler, løg og sød peber skal rengøres og vaskes, tørres. Skær kartoflerne i mellemstore terninger, skær løgene i ringe, skær gulerødderne i cirkler og hug choperne i kuber.
Alle de tilberedte ingredienser overføres til skålen i multivarket.
Tilsæt bare lidt salt og peber, laurbærblad, smid jordet søde paprika. Hæld bogstaveligt en tredjedel af et glas vand eller bouillon. Rør alle ingredienserne.
Hæld skålen ind i multivarket, luk det. Indstil funktionen “Stew” / “Kød eller Grøntsager”. Giver automatisk tilberedningstid – 2 timer, men som regel efter 60-70 minutter i multivarket, er stewedkål med kød og kartofler allerede klar.
Bon appetit!