En simpel opskrift på en saftig og velsmagende kyllingebryst med svampe i ovnen.
Ingredienserne
Kyllingebryst – 500 g
Mushroom – 250 g
Løg – 1 stk.
Hvidløg – 3-4 fedter
Sure fløde – 5 spiseskefulde.
Mayonnaise – 1 spsk.
Creme – 2 spsk.
Salt hav – til smag
Pepper Ch.M. – at smage
Hård ost – hvis ønsket
Madlavningsproces
Denne opskrift på madlavning kyllingebryst med svampe gør det saftigt og meget velsmagende. Og sausen, hvor brystet er bagt, vil tjene som en meget velsmagende sauce til garnering. For at forberede denne skål, vil du bogstaveligt talt tage et par minutter – en ideel mulighed, når du ikke ønsker at stå lang tid ved ovnen.
For at forberede et kyllingebryst med svampe i ovnen skal vi have produkter på listen. Brystet skal skylles under rindende vand, trimmet med fedt og film, tørret med et papirhåndklæde. Svampe rengjort med en stiv køkkenbørste, løg og hvidløg renset, vasket, tørret.
Læg de hakkede løg og hele hvidløgsklyven på bunden af bagningsskålen.
Skrællede svampe skåret i halv eller i fire dele. Sæt champignon på løg med hvidløg, let salt og peber.
Sæt kyllingebrystet på grøntsagerne, tilsæt salt og peber lidt.
Til sausblandingen sur creme, mayonnaise, tilsæt lidt fedtfattig fløde, så saucen ikke er for tyk. Salt det og peber det. Hæld sourcreme saucen over brystet med grøntsager, så det helt dækker levnedsmidlerne. Forvarm ovnen til 180 grader, bage brystet med svampe i tilstanden af øvre og nedre opvarmning i 30-40 minutter. Villighed til at tjekke med en træspyd: Hvis fra brystet følger absolut klar juice – den er klar. Hvis det ønskes, fem minutter inden slutningen af tilberedningen, kan du drysses en skål af revet ost, denne smag vil kun gavne.
Server det færdige kyllingebryst med svampe smager bedst med kartoffelmos eller kogt ris.
God fornøjelse!
Kyllingebryst med svampe
En simpel opskrift på en saftig og velsmagende kyllingebryst med svampe i ovnen.
Ingredienserne
Kyllingebryst – 500 g
Mushroom – 250 g
Løg – 1 stk.
Hvidløg – 3-4 fedter
Sure fløde – 5 spiseskefulde.
Mayonnaise – 1 spsk.
Creme – 2 spsk.
Salt hav – til smag
Pepper Ch.M. – at smage
Hård ost – hvis ønsket
Madlavningsproces
Denne opskrift på madlavning kyllingebryst med svampe gør det saftigt og meget velsmagende. Og sausen, hvor brystet er bagt, vil tjene som en meget velsmagende sauce til garnering. For at forberede denne skål, vil du bogstaveligt talt tage et par minutter – en ideel mulighed, når du ikke ønsker at stå lang tid ved ovnen.
For at forberede et kyllingebryst med svampe i ovnen skal vi have produkter på listen. Brystet skal skylles under rindende vand, trimmet med fedt og film, tørret med et papirhåndklæde. Svampe rengjort med en stiv køkkenbørste, løg og hvidløg renset, vasket, tørret.
Læg de hakkede løg og hele hvidløgsklyven på bunden af bagningsskålen.
Skrællede svampe skåret i halv eller i fire dele. Sæt champignon på løg med hvidløg, let salt og peber.
Sæt kyllingebrystet på grøntsagerne, tilsæt salt og peber lidt.
Til sausblandingen sur creme, mayonnaise, tilsæt lidt fedtfattig fløde, så saucen ikke er for tyk. Salt det og peber det. Hæld sourcreme saucen over brystet med grøntsager, så det helt dækker levnedsmidlerne. Forvarm ovnen til 180 grader, bage brystet med svampe i tilstanden af øvre og nedre opvarmning i 30-40 minutter. Villighed til at tjekke med en træspyd: Hvis fra brystet følger absolut klar juice – den er klar. Hvis det ønskes, fem minutter inden slutningen af tilberedningen, kan du drysses en skål af revet ost, denne smag vil kun gavne.
Server det færdige kyllingebryst med svampe smager bedst med kartoffelmos eller kogt ris.
God fornøjelse!