Вкусни крехки кюфтета от зеле с манга (без яйца). Ястието е подходящо за вегани и вегетарианци.

Съставките

Зеле бяло – 1 кг

Крем от грис – 0,5 чаши

Пшенично брашно – 0,5 чаши

Лук – 1 бр.

Чесън – 1 зъб

Зелените (всички) – за вкус

Сол – на вкус

Подправки – на вкус

Печени хлябчета – 1 чаша

Рафинирано растително масло – за пържене

  • 257 kCal
  • 50 мин.

Процес на готвене

Много меки, меки и здравословни зелеви котлети без добавяне на месо, яйца и масло. Перфектно подходящ за диета и особено за постна маса. Рецептата е много проста, съставките са много обикновени, но вкусът е просто несравним. Опитайте!

Състав на снимката.

Състав за зеленчуци с манга

Нарежете зелето и го нарязвате в осолена вода за 10 минути.

Зелето варено

Сливаме вода, минаваме през мелница и изстискваме, като се отърваме от излишната вода. Този път аз се опитах зелето котлет в блендера, но аз наистина не харесва, всички-Таки кайма зеле бургери прави по-свободни и сочни. (Ако съм твърде мързелив, за да се забъркам с месомелачката, нейното сглобяване, разглобяване и измиване, току-що заври зелето, настъргано върху голяма ренде.)

Сирене от сирене

След това натрийте лука и чесъна на малка ренде. В зеле, добавете лук, чесън, зеленчуци, сол, подправки, брашно и манго. Все още ми се иска да добавям малко пържени моркови към такива котлети, но това е вкус.

Зеле с манга

Разбъркайте добре.

Рецепта за мляно зеле за котлети

От тестото образуват котлети, се разпадаме в галета.

Ние правим зеле

С помощта на широк нож или плоско острие се образуват котлети.

Котлет зеле в галета

Стерийте в растително масло от двете страни до червеникава кора.

Рецептата за крехко зеле

Такива котлети са добри с пикантен доматен сос или с пресни зеленчуци.

Зелеви котлети с манга

Бон апетит!