Ярки, румени, сочни пилешки котлети – какво още е нужно за вкусна семейна вечеря?

Съставките

Пилешко филе – 500 гр

Лук – 1 бр.

Хляб – 100 гр

Сирене твърд (настърган) – 2 супени лъжици.

Кюфтета – 4-5 супени лъжици

Яйце от пиле – 1 бр.

Крем 10% – 2-3 супени лъжици.

Сол – на вкус

Pepper Ch.M. – на вкус

Растително масло – 3-4 супени лъжици.

  • 180 kcal
  • 30 мин.

Процес на готвене

Струва ми се, че няма такива хора, които не обичат котлета. Пилешките кюфтета в хляба са особено харесвани от моя син, добре, сега се продава хляб за всеки вкус, цвят и чанта. Напоследък купувам галета от бял хляб с подправки – куркума дава на котлите невероятно красив цвят, а подправките дават такъв вкус и вкус, че нищо не се добавя към пълнежа.

За приготвяне на пилешко месо в хляба пригответе продуктите според списъка. Пълненето е от мен – от пилешко филе, но това не е необходимо, а също е направено от тъмно месо. Хлябът предварително се накисва във водата, отлепете по-добре нарязан.

Съставки за пилешко месо в гроздови трохи

В дълбоко ястие поставете пилешко месо, хляб, сирене, добавете яйце, сметана, сол и черен пипер. Лукът е много ситно нарязан и се добавя към останалите съставки.

Комбинирайте съставките за пълнене

Разбъркайте котлето за котлети докато гладко, нека да отнеме 10 минути да варя.

Разбъркайте каймата

Мокри ръце, за да образуват котлети, да ги навиете на галета.

Поставете хлебчета за хляб в галета

Изпечете котлети в растително масло в нагреваем тиган от двете страни, докато се приготви.

За да изпържите котлети

Поставете котлетата на хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.

Снимка на пилешко месо в бира

Сервирайте готови пилешки котлети в сладкиши с любимия си сос и гарнитура. Наслаждавайте се!

Рецепта за пилешки котлети в галета