Тези нарязани пилешки котлети (от филета) винаги се радват на непроменен успех дори и в най-претенциозните гастрономи.

Съставките

Пилешко филе – 400 гр

Сирене твърдо – 100 гр

Лук – 1 бр.

Заквасена сметана – 3 супени лъжици.

Нишесте – 2 супени лъжици

Копър – 2 клонки

Яйце – 1 бр.

Растително масло – 1 супена лъжица.

Пипер червено мляко – 1/4 ч. Л.

Пипер черен земята – на вкус

Сол – на вкус

  • 163 kcal
  • 30 мин.

Процес на готвене

За приготвянето на натурални пилешки копчета “Нежност” ще ви трябва най-достъпните продукти. Освен това, ако предварително готвите пилешкото брашно, го съхранявайте в хладилника за 1-2 дни, а в час “Х” го вземете от хладилника, след това можете да изпържите тези прекрасни котлети в рамките на няколко минути.

Подгответе храната.

Състав за пилешко месо

Измийте пилешко филе, изсушете с хартиена кърпа и нарязани на малки кубчета.

Нарежете пилешкото филе

Нарязвайте ситно малък лук и котлетът.

Нарежете лука и копъра

Нарежете ситно сиренето.

Изрежете сиренето

В купа комбинирайте всички съставки, сол и черен пипер.

Свържете всички компоненти

Смесете всичко добре и извадете каймата в хладилника за 30 минути или повече, както времето позволява.

Разбъркайте каймата

В тенджерата загрявате растителното масло (можете да добавите малко кремообразно), разстилате сиренето с лъжица и пържете картофите с хрупкава кора от едната страна, а след това от другата. Сварете тигана, намалете огъня и го пригответе, докато го направите.

Пълненето може да се приготви в по-течна консистенция, добавяне на кефир към него, и да се запържва палачинки, като пясък.

За да изпържите котлети

Пилешки котлети “Нежност” са меки и вкусни!

Рецепта за пилешки котлети

Сервирайте пилешко месо с любимата си страна.

Снимка на пилешко месо

Бон апетит!

Пилешки котлети