Соквите и вкусни кюфтета от Турция с тиквички ще разнообразят домашното ви меню през делничните дни и през почивните дни, допълвайки всички видове странични ястия.

Съставките

Сладка пуйка – 350 гр

Скуош – 170 гр

Лук – 1 бр.

Сол, пипер – на вкус

Провансалните билки – 1 ч. Л.

Слънчогледово олио – 50 мл

  • 169 kCal
  • 45 мин.

Процес на готвене

Наистина ми харесва да готвя кюфтета с мляно тиквички. Благодарение на това котлети са много сочни и меки, и дори и днес, по този начин можете да спестите и да получите повече котлети от една и съща тиквички. Също благодарение на тиквичките, мляното месо поддържа идеалната форма и не е необходимо да добавяте яйце, въпреки че ако сте свикнали да готвите с яйце, можете да добавите. Днес ще приготвим котлети от Турция и тиквички, които могат да допълнят различните странични ястия за закуска или вечеря.

Рецепта за котлети от Турция и тиквички

За готвене котлети от мляно Турция с тиквички подготвят необходимите продукти от списъка.

Съставки за котлети от Турция и тиквички

Пълнен пуйка от Турция в купа, добавете нарязания лук, добавете сол и черен пипер.

Комбинирайте пълнеж, лук и подправки

Скуош решетка на средно ренде, добавете малко сол и след това изтласкайте излишната влага.

Сладка тиквички

Добавете тиквички към пълнежа и разбъркайте добре. Също добавете и нарязаните билки да се накълцат.

Налейте маслината трева

Загрейте тигана с масло добре. От пълнежа, за да се образуват котлети и ги сложете в предварително загрято масло. Изчакайте до дъното да се заблести. Аз правя без хляб, но ако желаете, можете да направите това, като опаковате котлети в брашно или трохи.

Поставете пържолите на тигана

След това, с помощта на шпатула, внимателно завъртете котлето и го запържете от другата страна.

За да изпържите котлети

Нарежете котлетата от тигана върху плочата.

Готови кефли от Турция и тиквички

Вкусните и сочни котлети от пуешко и тиквички могат да се сервират веднага на масата.

Снимка на котлети от Турция с тиквички

Котлети от Турция и тиквички

Бон апетит!