Деликатни котлети от свинско месо, в които вместо обичайния хляб и мляко се добавят настъргани сурови картофи.

Съставките

Мляно свинско месо – 700 гр

Картофи сурови – 200 г

Лук – 200 гр

Яйце – 1 бр.

Сол, пипер – на вкус

Кюфтета – 150 г

Растително масло – за пържене

  • 280 kCal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Необичайно в рецептата свински котлет с картофи е пълна липса на мляно месо и мляко, вместо да добавят сурови картофи, настъргани със среден ренде. Независимо от такъв необичаен заместител, котлите са по-нежни и по-вкусни от обичайното. Ако не искате да използвате само свинско, да се смесва с мляно говеждо месо свинско месо.

За да приготвите котлети от свинско и картофи, пригответе съставките в списъка.

Съставки за котлети от свинско и картофи

Добавете смлян лук, настърган картоф, яйце, сол и черен пипер.

Комбинирайте съставките за пълнене

Размесете добре и победете котлетата.

Разбъркайте каймата

Слепи малки пасти (2 броя на порция) и навийте на галета.

Нарежете котлето в галета

Напълнете всички котлети

Добре се запържете котлети от свинско и картофи с горещо масло от двете страни на златна кора.

Рецепта за котлети от свинско и картофи

Сервирайте котлети на масата в гореща форма с любимите си странични ястия и сосове.

Снимка на котлети от свинско и картофи