Вкусни и полезни сладкиши за чай, изработени от ленено брашно с боровинки. Купичките се приготвят много просто и достатъчно бързо.
Съставките
Лен брашно – 50 гр
Овесено брашно – 30 гр
Яйца от пиле – 2 бр.
Червени боровинки – 50 гр
Сол – 0,25 tsp.
Прах за печене – 1 пакет
Скъпа – 2 ч.л.
Ванилин – 0,5 торби
Вода – 150 ml.
Процес на готвене
Добавянето на ленено брашно към печене дава не само кафяв цвят на тестото, но и деликатна, леко влажна структура на продуктите. В допълнение, увеличава полезността на ястието благодарение на полезните мазнини, протеини и фибри. Такива тарталети могат да бъдат добра алтернатива на сутрешната каша или полезен десерт за тези, които гледат фигурата. Мияш се обърна малко мокър, но изненадващо много нежен и лек, абсолютно не тежък.
1. Състав: ленено брашно, овес брашно (I смлян в кафемелачка овесена каша а), червени боровинки, яйца, бакпулвер, ванилия, сол и мед (също чудесно с стевия).
2. Разделете протеините от жълтъците. Нямаме нужда от жълтъци. Комбинирайте протеините със сол и бакпулвер. Оставете малко време да реагирате. Потопете се в лека пяна.
3. Добавете мед и ленено брашно.
4. Разбъркайте добре. Тестото ще бъде много дебело.
5. Добавете вряла вода, разбъркайте, докато буците изчезнат. Добавете овесена каша и ванилин и разбъркайте отново. Разбъркайте внимателно червените боровинки.
6. Изсипете тестото в мухъл и печете в предварително загрятата до пещ 160-180 градуса за 15-20 минути.
7. Завършените тарталети могат да бъдат намазани с мляко или силен сладък чай, или можете да ги оставите така.
8. Такива кифлички могат да се сервират като десерт или като самостоятелно ястие за закуска или закуска. Трясъкът става малко мокър и гъст, но сочен и нежен.
Имате хубав чай!
Лен кифли с боровинки
Вкусни и полезни сладкиши за чай, изработени от ленено брашно с боровинки. Купичките се приготвят много просто и достатъчно бързо.
Съставките
Лен брашно – 50 гр
Овесено брашно – 30 гр
Яйца от пиле – 2 бр.
Червени боровинки – 50 гр
Сол – 0,25 tsp.
Прах за печене – 1 пакет
Скъпа – 2 ч.л.
Ванилин – 0,5 торби
Вода – 150 ml.
Процес на готвене
Добавянето на ленено брашно към печене дава не само кафяв цвят на тестото, но и деликатна, леко влажна структура на продуктите. В допълнение, увеличава полезността на ястието благодарение на полезните мазнини, протеини и фибри. Такива тарталети могат да бъдат добра алтернатива на сутрешната каша или полезен десерт за тези, които гледат фигурата. Мияш се обърна малко мокър, но изненадващо много нежен и лек, абсолютно не тежък.
1. Състав: ленено брашно, овес брашно (I смлян в кафемелачка овесена каша а), червени боровинки, яйца, бакпулвер, ванилия, сол и мед (също чудесно с стевия).
2. Разделете протеините от жълтъците. Нямаме нужда от жълтъци. Комбинирайте протеините със сол и бакпулвер. Оставете малко време да реагирате. Потопете се в лека пяна.
3. Добавете мед и ленено брашно.
4. Разбъркайте добре. Тестото ще бъде много дебело.
5. Добавете вряла вода, разбъркайте, докато буците изчезнат. Добавете овесена каша и ванилин и разбъркайте отново. Разбъркайте внимателно червените боровинки.
6. Изсипете тестото в мухъл и печете в предварително загрятата до пещ 160-180 градуса за 15-20 минути.
7. Завършените тарталети могат да бъдат намазани с мляко или силен сладък чай, или можете да ги оставите така.
8. Такива кифлички могат да се сервират като десерт или като самостоятелно ястие за закуска или закуска. Трясъкът става малко мокър и гъст, но сочен и нежен.
Имате хубав чай!