Tämä paksu oranssi kurpitsa-keitto, jossa on elävä maku, on miellyttävän pieniä herkkuja (jopa 1 vuoden ikäisenä).

Ainesosat

Pumpkin – 220 g

Porkkanat – 1 kpl.

Turkisfiletti – 130 g

Kasvisliemi – 400 ml

Rosmariini – 2 viipaletta

Tuorepuristettua appelsiinimehua – 2 rkl.

Oliiviöljy – 1 tl.

Suola – maku

  • 38 kCal
  • 30 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Ehdotan, että kypsennät kurpitsakeittoa. Keiton maku on kyllästynyt ja siinä on tuskin havaittavissa olevaa sitrushedelmää. Se on erittäin hyödyllinen ja helppo sulattaa. Koska keitto on vauvoille, kaikki ainesosat on kaavittu upottamalla tehosekoitin. Vanhemmille lapsille pieni keitto voidaan lisätä keittoon, mikä tekee keitosta entistä ravitsevamman.

Valmistele kurpitsoittoa lapselle 1 vuoden ikäisenä, ja sinun on valmistauduttava heti ruokaan luettelossa.

Ainekset kurpitsa-keitolle 1-vuotiaalle lapselle

Porkkana leikattu ohut piireissä.

Leikkaa porkkanat

Leikkaa kurpitsa kuutioiksi.

Leikkaa Pumpkin

Laita vihannekset kattilaan, laita rosmariini varret päälle, kaada kylmää vettä, keitetään ja kypsennä 15 minuuttia.

Laita vihannekset kattilaan

Kalkkunan fileet kiehuvat pari minuuttia 7 minuuttia.

Keitä kalkkuna pari

Pasta vihannesten kanssa, poista rosmariinivarat, laita kalkkunafileet ja maku upposekoittimella, kunnes se on sileä.

Puhdas liha ja vihannekset

Kasvisliemi lämpenee ja kaada siirappi, säätämällä keittoa sinun mielesi mukaan. Suola maistelemaan.

Kaada liemi

Levitä keittoa levyille, kausilla appelsiinimehua ja oliiviöljyä ja tarjoile. Halutessasi voit ripottele raastetun parmesaanin juustolla. Lapselle on tunnusmerkki, joka on valmis. Bon appetit!

Resepti kurpitsakeittoa varten 1-vuotiaalle lapselle

  Selleri-sitruunakeitto ja pakastevihannekset (kermalla)