Hrachová kaše je výživná a zdravá jídlo. V tomto receptu jej připravíme v multivariační podobě.

Složky

Hrášek – 1 sklo (250 ml)

Sůl – chuť

Voda – 1 sklo

  • 92 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Nabízím jednoduchý recept na vydatné a velmi chutné hrachová kaše v multivarka. Takovou kaši je možné podávat kdykoliv během dne: na snídani, oběd nebo večeři. Miska je velmi vydatná a dokonale ladí s mnoha bylin a koření, je ideální pro: vegany, vegetariány a půstu.

Kdysi jsem slyšel, že hrach a fazole jsou namočeny před vařením, aby se zbavily oligosacharidů obsažených v nich, které způsobují fermentaci a nepříjemné pocity ve střevech, a teď se vždycky řídím tímto pravidlem.

Podáváme hráškovou kaši v štíhlé verzi, jako já, nebo s máslem, nebo vaříme cibulovou omáčkou, nebo dokonce použijeme kaše jako oblohu.

Hrach celé nebo nakrájené – to je téměř vše, co potřebujete k přípravě kaše.

Nalijte hrášek v misce

Hrách namočený na 4 hodiny nebo v noci.

Vylijte hrášek vodou

Potom vypusťte vodu a opláchněte hrášek dobře pod tekoucí vodou.

Vypusťte vodu

Vylijeme hrášek do misky multivarku a naplníme ho sklenicí vody. Voda by měla stěží pokrýt hrášek.

Smíchejte hrach a vodu

Kukuřičku vaříme ve vícenásobném parku, v “kalení”, 40 minut. Na samém konci přidáme sůl a promícháme.

Vaříme hrášek

Varná kávová kaše v multivarku je připravena!

Fotografie hrachové kaše v multivark

Pokropila jsem opečenou kaši se sezamovými semínky a nalila jsem s olivovým olejem. Snědl jsem s kyselým zelím, velmi chutný.

Recept na kašovitou kaši ve vícerozměrné formě

Bon appetit!