Solo unos pocos trazos culinarios ayudarán a hacer que las gachas de mijo magro con calabaza sean interesantes, sabrosas y útiles.

Los ingredientes

Mijo – 1 vaso

Calabaza (pulpa) – 400 g

Agua – 2.5 tazas

Azúcar – 1.5 cucharadas

Sal – 1 cucharadita

Albaricoques secos

Miel

  • 110 kcal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Gachas de mijo cuaresmal con calabaza es un gran beneficio. Después de todo, el cereal de mijo tiene un poder curativo sorprendente, pone en orden la presión, es hipoalergénico, ayuda a combatir la hinchazón y la anemia, restaura la elasticidad de la piel, es segundo después de los guisantes en términos de contenido de proteína vegetal. Bueno, la papilla de mijo magra con calabaza es útil en gemelos.

Para hacer gachas de una calabaza con mijo en una publicación (y no solo), necesitamos productos básicos: calabaza, mijo, agua.

Ingredientes para gachas de mijo magro con calabaza

Comencemos con la calabaza, que debe lavarse, pelarse y cortarse en pedazos.

Cortar la calabaza

Coloque la calabaza en una olla o cacerola de paredes gruesas, vierta agua hirviendo y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Pon la calabaza en el agua

Los granos de mijo deben lavarse a fondo con agua, ya que se cree que esto debe hacerse en siete aguas hasta que el agua esté limpia. El mijo lavado vierte agua hirviendo durante 5 minutos para eliminar el sabor específico del mijo y el sabor amargo ligero, luego drene el agua.

Vierta el mijo con agua hirviendo

Agregue el mijo a una cacerola con calabaza y, revolviendo constantemente, cocine durante 20 minutos a fuego medio. Sal, agregue azúcar, revuelva (si lo desea, puede agregar 1-2 cucharadas de aceite vegetal). Cierre la sartén con una tapa, retírela del fuego, cúbrala con una toalla, deje la papilla para adelantarse.

Pon el mijo a la calabaza

Albóndigas listas espolvoreadas con albaricoques secos al vapor, sazone con miel.

Gachas de mijo con calabaza

Deliciosa y útil gachas de mijo magro con calabaza está listo!

Foto de gachas de mijo magro con calabaza

¡Se saludable, buen provecho!

Receta de gachas de mijo magro con calabaza